Teadlaste Öö Narva linnuses

K 22. september 2021 kell 19:00 - 21:00

Нарвский Замок · Peterburi maantee 2, 20308 Narva, Ida-Viru maakond, Eesti

Kõik piletid on hetkel välja müüdud.

Teadlaste Öö festival (TÖF) on Eesti ja kogu Baltikumi suurim teadust populariseerivate sündmuste sari. Selle aasta TÖFi peateema on toit. Festival tuleb põnev ja kaasahaarav, sest toidutemaatika puudutab meist igaüht. Ja üks on kindel - meil ei saa teadusest isu iialgi täis. Teadus toidab!

Narva Muuseum kutsub TÖFi raames külla - 22. ja 23. septembril. Kavas on loengud, töötoad ja ekskursioonid tee-teemalisel näitusel.

22. september
18:00 - Loeng „Toit kui kultuurikood: Narva pidusöömingutest välismaalaste märkmetes 17.-18. sajandil“. Lektor: Narva muuseumi direktor Maria Smorževskihh-Smirnova (vene keeles, tasuta, eelregistreerimisega)
Registreeru loengule siin: www.fienta.com/et/tof-loeng1
19:00 - Maroko toidu töötuba restorani Rondeel Marokost pärit peakoka M’Bark El Joia juhendamisel (eesti / vene keeles, piletiga)
20:00 - Ekskursioon uuel näitusel „Äkki teed?“, mis on pühendatud teejoomise ajaloole ning teega seotud traditsioonidele (eesti / vene keeles, piletiga)

23. september
18:00 - Loeng „Eesti vanausuliste traditsiooniline köök“. Lektor: Narva Muuseumi teadur-folklorist Marina Kuvaitseva (vene keeles, tasuta, eelregistreerimisega)
Registreeru loengule siin: www.fienta.com/et/tof-loeng2
19:00 - Maroko toidu töötuba restorani Rondeel Marokost pärit peakoka M’Bark El Joia juhendamisel (vene keeles, piletiga)
20:00 - Ekskursioon uuel näitusel „Äkki teed?“, mis on pühendatud teejoomise ajaloole ning teega seotud traditsioonidele (vene keeles, piletiga)

Pileti hind sisaldab osalemist töötoas ja „Äkki teed?“ näituse ekskursioonil. Loengutes osalemine kõigile tasuta. Loengus osalemiseks palume broneerida tasuta istekoht (Registreeru).

Osta piletit (töötuba + ekskursioon) siin:
www.fienta.com/et/teadlaste-oo-narva-linnuses
Piletihinnad:
Täispilet 5 €
Sooduspilet* 3 €

* Sooduspilet
• lapsed vanusega 9-18
• kooliõpilased (õpilaspileti või ISIC-õpilaskaardi esitamisel)
• üliõpilased (üliõpilaspileti või ISIC-üliõpilaskaardi esitamisel)
• õpetajad (ITIC-õpetajakaardi esitamisel)
• seeniorid (pensionitunnistuse esitamisel)
• EV ajateenijad (sõjaväepileti esitamisel)

Alates 26. augustist on Narva Muuseumi filiaalide (Narva linnus ja Põhjaõu, Kunstigalerii, näitus „Vana. Uus. Narva. 1684/1984...2034“ ja restoran Rondeel) külastamine vaid COVID-tõendi ja isikut tõendava dokumendi esitamisel (oma nakkusohutust ei pea tõendama alla 18-aastased ja erivajadusega inimesed).

ROHKEM INFOT:
Maroko toidu töötuba
Maroko köögile pani aluse põlisrahva ehk berberite köök. Marokos elab umbes 34,9 miljonit inimest, kellest 60% on araablased ja ligi 40% berberid. Eurooplasi on hinnanguliselt 60 000 (peamiselt prantslased, hispaanlased ja portugallased). Marokos elab ka juudi rahva esindajaid (~3000 inimest). Seesugune mitmekesine rahvaste kultuuripalett peegeldub kahtlemata ka Maroko kulinaarsetes traditsioonides.
Erinevate ajaloosündmuste tagajärjel on Maroko köök koondanud endasse arvukalt Euroopa ja Araabia mõjutusi. Seetõttu on paljud Maroko toidud ka eurooplastele omased ja tuttavad. Üldlevinud on arusaam, et tänapäevane Maroko köök on riigis elavate rahvaste traditsioonide kogum, mitte ühe rahvuse peegeldus.
Töötoas on esindatud kaks traditsioonilist Maroko köögi rooga:
• Eelroog „Bitrafi salat“
• Pearoog „Tagine Ojaj Blemon“
• Roogade kõrvale pakutakse traditsioonilist Maroko teed „Atay Bnaȃnaȃ“
Töötoa viib läbi Narva muuseumi restorani Rondeel kokk, Marokos sündinud M’Bark El Joia.

Festival Teadlaste Öö
www.teadlasteoo.ee

JÄLGI MEID:
Facebookis
Instagramis

Meie kontaktid:
SA Narva Muuseum
info@narvamuuseum.ee
+372 359 9230

Osta pilet

Нарвский Замок • Peterburi maantee 2, 20308 Narva, Ida-Viru maakond, Eesti

Google Map of Peterburi maantee 2, 20308 Narva, Ida-Viru maakond, Eesti

SA Narva Muuseum

+372 3599230

anna.markova@narvamuuseum.ee