Nada Talk: Kirk Haworth ja Peeter Pihel

R 10. jaanuar 2020 kell 12:00 - 13:30

Fotografiska Tallinn · Telliskivi 60a/8, Eesti

Piletimüük internetis on lõppenud.

Kirk Haworth on oma toidukunsti oskuseid täiustanud erinevates Michelini tärniga tähistatud maailma tipprestoranides nagu näiteks The French Laundry, Restaurant Sat Bains, The Square ja The Quay.
Oma ainulaadset vaatenurka järgib ta ühtlasi enda praeguses restoranis Plates, Londonis, mis keskendub tasakaalule ja heaolule, ilma, et see kahjustaks maitset või loovust. Võttes arvesse kõike seda, mida loodus pakub, serveerib ta kaasaegset, taimset toitu, mis on täiuslik. Kirk Haworth on kodumaal alustanud programmi Chefs Wellness, mille fookuses on muutused restoranide töökorralduses, kuidas restoranide vahetused ja peakokkade suhtumine enda töötajatesse peaks muutuma. Kirkiga vestlevad Fotografiska peakokk Peeter Pihel ning Elo Aun.

Sündmus on piiratud kohtadega ja tasuta.

9. jaanuaril toimub esimene NADA dinner by Fotografiska rohkem kui 10-käiguline õhtusöök! Stardime koos erikülalise Kirk Haworthiga ja kokkame koos “neljal käel”, mille käigus Peeter ja Kirk sel õhtul koos süüa teevad ja seda suuresti taimsel baasil. Rohkem infot: https://bit.ly/36Waqrg

Registreeru

Korraldaja

Fotografiska Tallinn

E-post: event.tallinn@fotografiska.com

Asukoht

Fotografiska Tallinn · Telliskivi 60a/8, Eesti

Google Map of Telliskivi 60a/8, Eesti