Spectacular, spectacular! The magic of Blanc de Blancs!

🥂 Blanc de Blancs Evening

An unforgettable night at Truff le Pig in the company of the most elegant Blanc de Blancs – Chardonnay Champagne at its finest. Expect top houses and grower legends, mono-cru and single-vineyard bottlings – plus the famously dangerous “Fancy Junk Food” for a symbolic extra fee.

---

🥂 How will it work?

Walk-around tasting

• Receive your glass at the entrance
• Stroll up to the Truff le Pig bar
• Ask to be poured (again and again) whatever your heart desires
• Order food, settle in, and enjoy the evening

Availability

• From each Blanc de Blancs Champagne there will be exactly one bottle
• Clearly, it won’t be enough for everyone – but no one will leave thirsty

Hosts for the night

Aigars Nords, Peter Liem, and the soul of Truff le Pig – Marts Augusts.

---

🍾 Why Blanc de Blancs?

Champagne without Blanc de Blancs is unthinkable. Even if you hate Chardonnay (and especially if you hate Chardonnay…) – find a way to taste a truly good Blanc de Blancs.

In the once-popular BBC series Oz & James’s Big Wine Adventure, Blanc de Blancs earned the nickname “nipple erector.”
Come by on February 26 and put it to the test. 😉

---

🍾 Which Blanc de Blancs will we be tasting?

Here’s a preview of the Blanc de Blancs Champagnes – grouped by origin.

Non-Vintage (NV) Blanc de Blancs

Côte des Blancs

• 🍾 Jacques Selosse Lieux-dits Les Carelles Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru (disg. 1/25) — Riga Wine & Champagne
• 🍾 AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs MAGNUM — Kabinett
• 🍾 Bonnaire Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs — VIETA
• 🍾 Vazart-Coquart Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru Extra Brut — Wine Collectors
• 🍾 Veuve Fourny & Fils Blanc de Blancs Brut Premier Cru — Momentin Latvia

Vallée de la Marne & Montagne de Reims

• 🍾 Marc Hébrart Brut Blanc de Blancs Premier Cru — Baltic XL
• 🍾 Mobillion Brut Blanc de Blancs — getbubbly.shop

Côte des Bar

• 🍾 Gallimard Père et Fils Cuvée Quintessence Extra Brut — AlkOutlet

Grandes Marques & Maisons

• 🍾 Charles Heidsieck Blanc de Blancs Brut — MV Group Latvia
• 🍾 Gosset Grand Blanc de Blancs Brut — Balmerk Latvia
• 🍾 Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature — Amber Distribution Latvia
• 🍾 Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs Extra Brut — MV Group Latvia
• 🍾 Ruinart Blanc de Blancs Brut — Prikeshop.lv
• 🍾 Billecart-Salmon Le Blanc de Blancs Grand Cru — Amber Distribution Latvia
• 🍾 Collet Blanc de Blancs Premier Cru — Eugesta
• 🍾 EPC Blanc de Blancs Brut — Tridens LV

Vintage Blanc de Blancs

Montagne de Reims (Bouzy & Trépail)

• 🍾 2019 Pierre Paillard Les Mottelettes Grand Cru Bouzy — Baltic XL
• 🍾 2002 David Léclapart L’Apôtre Premier Cru V.02 — Riga Wine & Champagne

Côte des Blancs (North to South)

• 🍾 2019 Bérèche & Fils Cramant Grand Cru (disg. 7/24) — Riga Wine & Champagne
• 🍾 2021 Etienne Calsac Clos des Maladries Grand Cru — Truff le Pig
• 🍾 2019 Pascal Agrapart Vénus Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature — Riga Wine & Champagne, Baltic XL
• 🍾 2016 Pascal Agrapart Vénus Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature — Riga Wine & Champagne, Baltic XL
• 🍾 2016 Pascal Agrapart Avizoise Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut — Riga Wine & Champagne, Baltic XL
• 🍾 Pascal Agrapart EXP. 16 Grand Cru — Riga Wine & Champagne, Baltic XL
• 🍾 2020 Domaine Vincey Coin Gris Oger — Art Vino
• 🍾 2015 Robert Moncuit Les Chétillons Grand Cru Blanc de Blancs MAGNUM — Riga Wine & Champagne, Vieta
• 🍾 2016 Guy Charlemagne Cuvée Charlemagne Grand Cru Blanc de Blancs Les Coulmets — Liviko
• 🍾 2002 Veuve Fourny & Fils Clos Notre Dame Premier Cru — Riga Wine & Champagne

Grandes Marques & Maisons

• 🍾 2017 Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs — Balmerk
• 🍾 2018 Delamotte Blanc de Blancs Brut — Liviko
• 🍾 2015 De Venoge Princes Blanc de Blancs Brut — SMØR

---

📖 What does Nords write about Blanc de Blancs in “Vīns un Nords”?

“In youth, these ‘whites from whites’ are mysteriously restrained… in middle age they grow into creamy, rounded bodies… and in maturity they take on an autumnal, smoky character of ripe, clear apples and truffles.”

---

"Spectacular, spectacular!" is a part of Bubble Parade