UMAMI — rohkem kui maitse | Meistriklass chef Alex Bergiga. 3 käiku, joogipaarid ja maitsekogemus.
Laupäev, 25. aprill kell 15:00 - 18:00
PROFFTECH, Tallinn
aprillil toimub PROFFTECHis meistriklass
chef Alex Bergiga.
See on formaat, kus sa ei õpi ainult retsepte,
vaid hakkad mõistma maitset.
Teema — umami: sügavus ja maitserikkus.
🍽 Menüü (3 käiku):
— krudо / таrтаr jaapani stiilis
— pasta või risoto
— liha kastmega
🥂 Joogipaarid (lisavalik):
— 3 jooki (iga käigu juurde)
— veinisoovitused
— alkoholivabad alternatiivid
💰 Hind: 35 €
Formaat — kuni 12 osalejat.
🎁 Lõpus — üllatus.
💰 Pilet: 79 €
💰 Pilet + joogipaarid: 104 €
📍 PROFFTECH, Vabaduse väljak 2, Tallinn
📅 25. aprill
⏰ 15:00–18:00
Kohtade arv on piiratud.
PROFFTECH • Vabaduse väljak 2, Eesti