Ceturtdiena 27. marts plkst. 18:00
Truff Le Pig, Rīga
Sārtais šampanietis – dārgs, izsmalcināts un modē! Kur nu vēl labāks iemesls, lai festivālā sastiķētu episkāko sārto šampaniešu parādi, kāda mūsmājās un Baltijā redzēta?! Mūsu drauga Pītera Liema un festivāla dibinātāja Aigara Norda kompānijā provi šoreiz noņemsim virknei spicāko sārto šampaniešu! Gatavi?!
Kulta zemnieku nometni pārstāvēs:
Bet tas noteikti nav viss, būs vēl!
Izsmalcinātos lielos namus pārstāvēs izcilnieki un klasiķi:
Citiem vārdiem – provi noņemsim gan Šampaņas kulta zemniekiem, gan lielajiem namiem, gan non-vintage, gan vintage un prestige cuvée, gan rosé de saignée, gan rosé d’assemblage, gan ikdienišķiem un demokrātiskiem, gan ļoti retiem un nenopērkamiem!
Vakarā strādās bāra princips – sārtā šampanieša pudeles (pa vienai no katra) būs pieejamas pie bāra (iekļautas biļetes cenā, protams).
Par bārmeņiem piestrādās gan Aigars ar Pīteru, gan neatkārtojamā Truff le Pig komanda. Pudeles sagrupēsim pēc terroir, stila, prestiža, lai Jums ērtāk. Un, protams, stāsti, komentāri, sarunas un pļāpas!
Kopumā servēsim tik izcilus Rosé šampaniešus, cik pasākumā dalībnieku – pa vienai pudelei katra šampanieša un kopā max 30 viesi un šampanieši. Skaidrs, ka katrs pie visiem šampaniešiem netiks (jo vienu pudeli varam izliet tikai ierobežotam skaitam baudītāju), bet kopumā katrs varēs izlakt veselu pudeli Rosé!
Vakariņās uz pilnu jaudu darbosies Truff le Pig šefpavāri, piedāvājot savu izsmalcināto junk-food – varēsiet pasūtīt pēc sirds patikas… bet sārtais šampanietis, protams, uz mums!
📍 Kur: Truff le Pig, Antonijas 11
🍽 Menu: Truff le Pig ēdienkarte – pasūtiet, ko sirds kāro!
🥂 Šampanieši: Labākie sārtie šampanieši! Īsu ieskatu esam publicējuši augstāk, pilnu sarakstu – tuvojoties pasākumam!
📅 Kad: 27. marts, ceturtdiena, 18.00-21.00, pēc tam sākas afterparty
🎟 Biļetes: €129, vietu skaits ierobežots – max 30
Riga Wine & Champagne viesis un draugs kopš festivāla izveidošanas 2012. gadā. Liems izveidojis pasaules, iespējams, izsmeļošāko šampanieša ceļvedi champagneguide.net, publicējies visos prestižākajos vīna izdevumos, kā arī izdevis, iespējams, visu laiku labāko grāmatu par šampaniešiem: Champagne: The essential guide to the Wines, Producers, and Terroirs of the Iconic Region (2017). Grāmata izpelnījusies nedalītu kritiķu un šampaniešmīļu atzinību: James Beard Foundation Cookbook Award (2018), André Simon Drink Book Award Winner (2017), International Association of Culinary Professionals Cookbook Award for “Wine, Beer & Spirits” (2018). Spītējot tirgus likumiem, Pīters izdevis arī grāmatu par vīnu pasaules dinozauru — heresu. Kopā ar Daniel Johnnes dibinājis La Fête du Champagne, nozīmīgāko šampanieša festivālu ASV. Pīters ir aktīvs niršanas piekritējs!
Rīgas dinamiskākais šampaniešu un vīnu bārs – konkursā Baltic Wine & Drinks Awards in association with Liebherr bars ieguvis augstāko žūrijas vērtējumu jeb trīs zvaigznes par izcilu vīnu un šampaniešu karti!
*Spectacular, spectacular … Moulin Rouge! (2001)
Truff Le Pig • Antonijas iela 11, 1010 Rīga, Latvija