Neljapäev, 29. oktoober 2020 kell 19:00 - 22:00
Restoran Tuljak • Pirita tee 26E, Eesti
29. oktoobril toimub Tuljakus kontsert-õhtusöök, mil pakutava 3-käigulise õhtusöögi muudavad veelgi nauditavamaks Tanja kontsert-vahepalad.
Kas teadsid, et Tanja on hea kokk ja armastab väga maitsvat toitu. Ta võib tundide kaupa köögis viibida, et oma sõpradele ja perele ideaalne õhtusöök valmistada.
Nagu Tanja ise ütleb, siis ta ei tea, kust tema inspiratsioon lugude valmimiseks tuleb. Ta ise arvab, et elust enesest. Ükskõik, kas tegu on suurema sündmuse või väikese igapäevase hetkega, kõik inspireerib. Loodetavasti on ka maitsev toit lugude loomisele inspiratsiooni juurde andnud :)
3-KÄIGULISE KONTSERT-ÕHTUSÖÖGI MENÜÜ
SUUPISTEVALIK
põhjamaine heeringas I lõhetartar I loomaliha tartar I vasikamaksa pattée I tiigerkrevetid kataifi taignas I Muhammara I paprika ja balkažaani kõrpsud I marineeritud seened I fermeerintud kurk karamellistunud pankoga
LAMBA VÄLISFILEE (pearoa valik nr 1)
sinepi-pipra kaste I seen I kartul I béarnaise
FORELL (pearoa valik nr 2)
päikesekuivatatud tomat I pähkel I valge veini kaste
LILLKAPSA FONDANT (pearoa valik nr 3)
seenekreem I trühvlijuust
CRÈME BRÛLÉE “TULJAK”
sidrun I astelpajujäätis
PILETID
Kontsert-õhtusöögi hind ühele 69€
LEIA SÜNDMUS FACEBOOKIST JA JAGA KA SÕPRADEGA: https://fb.me/e/2VWrI1xHU
Kohtumiseni Tuljakus!
Restoran Tuljak • Pirita tee 26E, Eesti