Tule, valmista endale üks kõikse kaunim kodumaine tee. Võimas ja värvikas, just selline “sinu oma tee”. Selle saad koju kaasa – nii jätkub rõõmu kauemaks ja suvesoe püsib pikalt meelel.
Töötuba viivad läbi taimetark Maret Allikas ja metsapoole toiduentusiast Hele-Mai Alamaa. Kaheosalise hubase koolituse esimes pooles vaatame, millised kodumaised taimed sobivad tee valmistamiseks kõige paremini ning avame teevalmistamise põnevat maailma.
Leiame vastused küsimustele:
- Millised vee omadused (s.h temperatuur) mõjutavad tee kvaliteeti?
- Milliseid tee valmistamise viise tasub järgida taimeteede puhul?
- Milliseid taimi ühte teesegusse kokku panna?
- Millised taimed annavad teele põneva värvuse?
- Milliseid taimi on võimalik tee jaoks korjata ka talvel ning varakevadel?
Kokkuvõttes käime läbi hea tee tegemise alustalad, et kodumaised taimed saaksid anda endast parima, turgutamaks meie keha ja meeli.
Koolituse teine pool on praktilisem, joome teed ja võib-olla teeb Hele-Mai küpsiseid ka. Valmistame koos ühe tõeliselt hea teesegu, mille igaüks endale koju kaasa viib. See on hea kingitus sõbrapäevaks, endale või... kellele iganes. Tule! Ootame!
- 17. jaanuar 12.00 ja 17.00 (kaks töötuba)
- Töötuba kestab umbes 1,5–2 h
- Töötoa hind on 49 €
- Eesti keeles