Teisipäev, 31. detsember 2019 kell 14:00 - 15:15
Fotografiska Tallinn
Aasta viimasel päeval võta kaasa sõber ja kuivanud hapusaia tükk või kuivama kippuv seemneleiva tükike ning tule Fotografiska kokkamise töötuppa, kus meie kokkade Peetri & Pauli abiga anname kuivanud saiale uue elu ja teeme sellest nuudelid. Esmalt valmistame kuivanud saiast veski abil jahu ja seejärel valmistame koos nuudli taigna.
Peale töötoa lõppu saame ka nuudlid koos nahka pista koos erinevatest ürdivartest tehtud pestoga.
Haara kodust kaasa ka nõu, kuhu saad soovi korral kaasa võtta meie majas toodetud komposti!
Fotografiska Tallinn • Telliskivi 60a/8, Eesti