26.02 NCH KITCHEN TAKEOVER - JOONAS KOPPEL

R 26. veebruar 2021 kell 18:00 - 21:00

NOA Chef's Hall · Ranna tee 3, Eesti

Piletimüük internetis on lõppenud.

ME TEEME SEDA UUESTI! 😉

RÔÔm on suur! Avasime detsembris NCH koos OKO Restoranide kÔige esimese peakoka Joonas Koppeliga ja huvi selle vastu oli niivÔrd suur, et otsustasime jÀtkata ka veebruaris.

VEEBRUARI ERIMENÜÜ X JOONAS KOPPEL:
AMUSE-BOUCHE I tervituskÀik
KÜPSETISED I gastrokĂŒĂŒnal, puravik, brioche, leib
MUNA I kaaviar, kĂŒĂŒslauk, lillkapsas
KAMMKARP I ahjukartuli vaht, vanilje, kahvrilaim
SUITSUNE KAPSAS I vesikress, jogurt, gudbrandsdalen, kapsakaste
“FLAMBADOU” HIRV I sifksoto, seen
MANDARIINI BRÜLEE I jogurt, trĂŒhvel, kohv
PETIT FOURS I mandel, juurseller, glögi

Selleks, et veebruarikuine menĂŒĂŒ oleks taevalik, sobitab meie sommeljee Robert menĂŒĂŒ juurde ka vĂ€ga head veinid.

Ootame Sind!

PILETID:
DegustatsioonimenĂŒĂŒ 79€
DegustatsioonimenĂŒĂŒ koos sobitatud jookidega 148€

NCH degustatsioonimenĂŒĂŒd saab veebruaris nautida igal neljapĂ€eval, reedel ja laupĂ€eval:
N 04 / R 05 / L 06
N 11 / R 12 / L 13
N 18 / R 19 / L 20
N 25 / R 26 / L 27
Ootame kĂŒlalisi NCHsse Ă”htusööki alustama vahemikus 17:00-18:00.
Soeta NCH degustatsioonimenĂŒĂŒ varakult, sest kohtade arv on piiratud.

B O N
A P P E T I T

Kui soovid tasuda kinkekaardiga, siis palun kirjuta meile nch@nch.ee, lisades kirjale kinkekaardi vÀÀrtus ja number.

Kui selgub, et sa ei saa Ôhtusöögile tulla, siis palun anna sellest meile esimesel vÔimalusel teada!
Õhtusöögi pileteid ei ole vĂ”imalik tĂŒhistada. KĂŒll aga saad piletid edasi kinkida vĂ”i meile teatada, proovime leida koos uue soovija.

-----

We opened NCH in December with the very first chef of OKO Restaurants, Joonas Koppel. The interest in it was so great that we decided to continue in February as well.

JOONAS KOPPEL & NCH MENU IN FEBRUARY:
AMUSE BOUCHE I welcome dish
BAKERIES I boletus, gastrocandle, brioche, bread
EGG I caviar, garlic, cauliflower
SCALLOP I baked potato foam, vanilla, lime leaf
SMOKED CABBAGE I watercress, yogurt, gudbrandsdalen
“FLAMBADOU” DEER I sifksoto, mushroom
MANDARINE BRÛLÉE I yogurt, truffle, coffee
PETIT FOURS I almond, cellery, mulled wine

To make the menu heavenly, our sommelier Robert also matches very good wines to the menu.

See You soon!

TICKETS:
Tasting menu 79€
Tasting menu with matching wines 148€

In February, we offer an NCH tasting menu every Thursday, Friday and Saturday:
THU 04 / FRI 05 / SAT 06
THU 11 / FRI 12 /SAT 13
THU 18 / FRI 19 / SAT 20
THU 25 / FRI 26 / SAT 27
All guests are welcome to start the dinner between 17:00 and 18:00

B O N
A P P E T I T

If You can't come to dinner, please let us know as soon as possible!
Dinner tickets cannot be canceled. However, you can give tickets to a friend or let us know, we will try to find a new guest together.

Osta pilet

Korraldaja

NOA Chef's Hall

Telefon: +3725080589

E-post: nch@nch.ee

Asukoht

NOA Chef's Hall · Ranna tee 3, Eesti

Google Map of Ranna tee 3, Eesti