26.02 NCH KITCHEN TAKEOVER - JOONAS KOPPEL

ME TEEME SEDA UUESTI! 😉

Rõõm on suur! Avasime detsembris NCH koos OKO Restoranide kõige esimese peakoka Joonas Koppeliga ja huvi selle vastu oli niivõrd suur, et otsustasime jätkata ka veebruaris.

VEEBRUARI ERIMENÜÜ X JOONAS KOPPEL:
AMUSE-BOUCHE I tervituskäik
KÜPSETISED I gastroküünal, puravik, brioche, leib
MUNA I kaaviar, küüslauk, lillkapsas
KAMMKARP I ahjukartuli vaht, vanilje, kahvrilaim
SUITSUNE KAPSAS I vesikress, jogurt, gudbrandsdalen, kapsakaste
“FLAMBADOU” HIRV I sifksoto, seen
MANDARIINI BRÜLEE I jogurt, trühvel, kohv
PETIT FOURS I mandel, juurseller, glögi

Selleks, et veebruarikuine menüü oleks taevalik, sobitab meie sommeljee Robert menüü juurde ka väga head veinid.

Ootame Sind!

PILETID:
Degustatsioonimenüü 79€
Degustatsioonimenüü koos sobitatud jookidega 148€

NCH degustatsioonimenüüd saab veebruaris nautida igal neljapäeval, reedel ja laupäeval:
N 04 / R 05 / L 06
N 11 / R 12 / L 13
N 18 / R 19 / L 20
N 25 / R 26 / L 27
Ootame külalisi NCHsse õhtusööki alustama vahemikus 17:00-18:00.
Soeta NCH degustatsioonimenüü varakult, sest kohtade arv on piiratud.

B O N
A P P E T I T

Kui soovid tasuda kinkekaardiga, siis palun kirjuta meile [email protected], lisades kirjale kinkekaardi väärtus ja number.

Kui selgub, et sa ei saa õhtusöögile tulla, siis palun anna sellest meile esimesel võimalusel teada!
Õhtusöögi pileteid ei ole võimalik tühistada. Küll aga saad piletid edasi kinkida või meile teatada, proovime leida koos uue soovija.

We opened NCH in December with the very first chef of OKO Restaurants, Joonas Koppel. The interest in it was so great that we decided to continue in February as well.

JOONAS KOPPEL & NCH MENU IN FEBRUARY:
AMUSE BOUCHE I welcome dish
BAKERIES I boletus, gastrocandle, brioche, bread
EGG I caviar, garlic, cauliflower
SCALLOP I baked potato foam, vanilla, lime leaf
SMOKED CABBAGE I watercress, yogurt, gudbrandsdalen
“FLAMBADOU” DEER I sifksoto, mushroom
MANDARINE BRÛLÉE I yogurt, truffle, coffee
PETIT FOURS I almond, cellery, mulled wine

To make the menu heavenly, our sommelier Robert also matches very good wines to the menu.

See You soon!

TICKETS:
Tasting menu 79€
Tasting menu with matching wines 148€

In February, we offer an NCH tasting menu every Thursday, Friday and Saturday:
THU 04 / FRI 05 / SAT 06
THU 11 / FRI 12 /SAT 13
THU 18 / FRI 19 / SAT 20
THU 25 / FRI 26 / SAT 27
All guests are welcome to start the dinner between 17:00 and 18:00

B O N
A P P E T I T

If You can't come to dinner, please let us know as soon as possible!
Dinner tickets cannot be canceled. However, you can give tickets to a friend or let us know, we will try to find a new guest together.