Reede, 7. märts kell 20:00 - 23:00
M.Chagall Restoran, Narva
märtsil 2025 kutsume teid erakordsele õhtusöögile koos Eesti legendaarse peakoka Anti Lepikuga - 5-kordse austrite avamise maailmameistri, praeguse Euroopa meistri 2025 ja tunnustatud meistriga oma alal.
Teid ootab:
Cote Mas Cremant de Limoux Brut
Peen 5-käiguline õhtusöök
Põnev austrite avamise show maailmameistrilt
Kolm sorti premium austreid
Autorikäekirjaga road kohalikest toorainetest
Ainulaadsed lood kõrgkokanduse maailmast
Õhtusöögi menüü:
1 käik
Austrite degustatsioon:
Celine Fine nr.3
Ostra Regal Speciale nr.3
Yerseke Flat nr.00
Koos Anti Lepiku meisterliku esitlusega
2 käik
Röstitud kammkarbid lillkapsakreemi, vürtsika nuikapsa ja pähklivõiga
3 käik
Hirve tartar forellimarja, peterselli majo ja maapirni chipsidega
4 käik
Järlepa vutt punasekaspapüree, pastinaki ja karamell õunaveinikastmega
5 käik
Magustoit: Šokolaadi ja kirsi erinevad tekstuurid
Peakokast:
Anti Lepik on tõeline legend austrite maailmas. Viimase 10 aasta jooksul on ta võitnud järgmised tiitlid:
5-kordne maailmameister
5-kordne Euroopa meister
5-kordne Põhjamaade meister
Üle 22-aastane kogemus austritega ja 16 aastat Tallink Grupi peakokana teevad sellest õhtust tõeliselt ainulaadse sündmuse kõigile kõrgkokanduse austajatele.
M.Chagall Restoran • Puškini 6, 20306 Narva, Ida-Viru maakond, Eesti