Gastronoomiline duett: furšettlaua suupistete ja jookide töötuba

Kutsume teid avastama uute maitsete võlusid gastronoomilises töötoas, mille valmistasid ette andekad gastronoomiakunsti meistrid Alihan Malhozov ja Vitalii Halaiev.

Programmis:

• Parim valik tervitus- ja kaasnevaid jooke Alihan Malhozovilt;
• Soovitused parimate punšide valmistamiseks, mis on saanud kõigi Valge Kõrvitsa catering-ürituste lemmikjoogiks;
• Vitalii Halaievi maitsvate ja lihtsalt valmistatavate suupistete töötuba: olge proovimiseks ja retseptide üles kirjutamiseks valmis;
• Meistriklassi menüü jookide ja suupistete degusteerimine;
• Meeldiv õhkkond, suhtlus ja arutelu ning palju muud!

Õhtumenüü sisaldab originaalset 5 käigust koosnevat degusteerimismenüü Vitalii Halaievilt, mille saadavad soojendavad joogid Alihan Malhozovilt:

• Lõhe tartar tartaletis šampanjakaaviariga ja kuuse majoneesiga / Kodune aroonia nastoika "Stolen barries"
• Mini-tacos suitsuliha ja hapukurgikastmega / Punane marjapunš
• Rannakarbivardad või-avokaado kastmega / Valge punš
• Heeringavaht musta linnaseleival rohelise sibula spiraaliga / Kodune pipra naistoika "Cool dudes"
• Profitrool juustuvahu, muraka ja noore kuusekäbiga (magustoiduks) / Grog

Kõlab hämmastavalt, eks? Jagame teiega hea meelega maitsete kombineerimise võlu, paljastame furšett laua toiduvalmistamise saladused ning rõõmustame teid lahke ja rõõmsa õhkkonnaga.

Alihan Malhozov on Moët Hennessy endine brändisaadik, 10-aastase kogemusega baarmen, Negroni, portveinide ja hea kino austaja – ja see pole veel kõik!

Vitalii Halaiev – Rahvusvahelise Peakokkade Ühenduse "Chefs United" liige. Lõpetanud Bacque Culinary Center Spain kooli. 2020. aastal läbis ta praktika Istanbuli Türgi restoranis Nusr-Et. Vitali töötas 12 aastat kokana erinevates restoranides ning tõi ellu erinevaid kontseptsioone ja menüüideid, kuid tema suurimaks professionaalseks armastuseks jäävad elegantsed eelroad ja furšett laua toidud.

Töötuba kestab umbkaudu 2 tundi.
Üritus 18+, toimub vene keeles.

Lisainfo:
58400666
[email protected]

Follow us:
Instagram @valgekorvits
Facebook Valge Kõrvits

#Narva #Ida-Virumaa #Eesti
#Kõiksööma #Maitsed #Toit #Söök #Jook #Joogid #Gastro

Narva Нарва