ET NORDISK EVENTYR

ET NORDISK EVENTYR
En dansk-estisk koncertmiddag til ære for Hans Christian Andersen

31. oktober 2026 kl. 17.00 - Mooste Viinavabrik

Republikken Estlands æreskonsul i Danmark, Filip Dalthur Rasmussen,
præsenterer den særlige koncertmiddag “Et nordisk eventyr”.

På denne efterårsaften mødes Estland og Danmark, eventyr og musik samt
nordisk gastronomi på Mooste Viinavabrik. Inspireret af Hans Christian
Andersens tidløse fortællinger inviterer aftenen gæsterne ind i en
verden, hvor hvert eventyr rummer et gran af sandhed, og hvert øjeblik
kan bringe noget magisk.

Aftenens fortællende stemning skabes af Pirjo Jonas, solist ved
Vanemuine Teater. De musikalske oplevelser leveres af Rita Ray, der er
kendt for sin karakteristiske og fløjlsbløde stemme.

Gæsterne kan se frem til en festlig fire-retters middag med nøje
udvalgte vine til hver ret.

DATO OG TID
31. oktober 2026 kl. 17.00

STED
Mooste Viinavabrik

MEDVIRKENDE
Pirjo Jonas · Rita Ray

BILLET
169 € pr. person

Billetten inkluderer koncert- og fortælleprogrammet, en fire-retters
middag samt tilhørende vine.

Oplys venligst om eventuelle fødevareallergier eller særlige kostbehov
ved billetkøbet.

INFORMATION
[email protected]
+372 5851 4007

MED STØTTE FRA
Uue-Saaluse Veinitalu · Kupland · Visit South Estonia
Pesa Hotell Põlvas · Räpina Sadam

Middagsmenu og drikkevarer

Velkomstdrik
Uue-Saaluse Veinitalu mousserende rabarbervin 2024
Tedre Gårds Voh hindbærlimonade (alkoholfri)

“Den lille havfrue” – forret
Sart saltet og let koldrøget sandart fra Lämmijärv-søen, agurk, dild, peberrod, syrnet mælk, rug og en kold urtefiskefond.

• Uue-Saaluse Veinitalu hvidvin af Solaris-druer 2025

• Uue-Saaluse Veinitalu iste med rabarber og mynte (alkoholfri)

“De vilde svaner” – vegetarisk mellemret
Vilde svampe, ristede jordskokker, syltet æble, boghvede, hasselnød og gran. Afsluttet med en hvid tuile-fjer som visuel detalje. Der serveres ikke særskilt vin til denne ret.

• Uue-Saaluse Veinitalu hvidvin af Solaris-druer 2025

• Uue-Saaluse Veinitalu iste med rabarber og mynte (alkoholfri)

“Den standhaftige tinsoldat” – hovedret
Hjortekød, askebagt kartoffel, ristede rødbeder, sprød surkål, tranebær og timian.

• Uue-Saaluse Veinitalu “Saaluse Mõisaproua” aronia-solbærvin 2024

• Ostrova Gårds solbær-hindbær saftdrik (alkoholfri)

“Snedronningen” – dessert
Æble, havtorn, kama, syrnet mælk og honning. Serveres med et glastårn og et “iskerne”-show.

• Saaluse “Lustlik” æblevin 2024

• Uue-Saaluse Veinitalu iste med rabarber og mynte (alkoholfri)