Vipuli ja Katriniga kokkama! Pilguheit India köögi ja söögi maailma
Reede, 26. september kell 15:00 - 18:00
Kalamaja muuseum, Tallinn
Teeme koos Kalamaja muuseumi kogukonnaköögis süüa ja huvitavate idamaiste maitseelamuste kõrvale räägime sellest, millist rolli mängib India kultuuris toit, millised on Eesti ja India toidukultuuri sarnasused jm.
Kaks huvitavat inimest - eestlanna, konsultant, kirjanik ja vabakutseline ajakirjanik Katrin Aedma ja India mees Vipulkumar Kansar, kes on elanud Eestis üle 10 aasta ja räägib eesti keelt, tutvustavad Indiat läbi India toidukultuuri - köögi ja söögi!
Vipulkumar Indiast, Gujarati osariigist, kannab edasi peretraditsiooni, kus mehed on köögis ja söögitegemine on meeste auväärt ülesanne.
Katrin, Esto-India Kokaklubi online kokkamiskoolituse looja, kelle viimane raamat räägib India söögist ja toidukultuurist, kasutab oma 20-aasta Indias elamise kogemust kahe kultuuri võrdlemiseks ja huvitavate lugude jutustamiseks.
Kultuuriõhtu osalustasu on 25€, mis sisaldab nii huvitavat ja harivat infot, kui õhtusööki India köögist, mida koos valmistatakse :)
👉 Liigseid vürtse ei tasu peljata - kõik saavad vürtsi ja särtu just nii palju või vähe kui soovivad :)
👉 Sündmus on eesti keeles
👉 Grupi suurus piiratud 10ne osalejaga!
👉 Kohapeal saab soetada autorihinna ja autogrammidega India kokaraamatut: "Imelised India maitsed. 31+lihtsat retsepti"
Projekt on osa sündmusest "Multikultuurne Kalamaja" ja Rahvuskultuuride päevad, mis toimuvad Tallinnas 20.-28. september 2025.
Projekti toetab Tallinna Kultuuri- ja Spordiamet
Vaata lisa www.Kalamaja.ee
Kalamaja muuseum • Kotzebue tänav 16, 10411 Tallinn, Harju maakond, Eesti
