Eksklusiivne mereandide õhtusöök Anti Lepiku juhtimisel restoranis Antonius

Laupäev, 9. august kell 19:00 - 23:00

Antonius Hotel, Tartu

⚜️ Tartu toidu- ja veinifestival esitleb: EKSKLUSIIVNE 5-KÄIGULINE MEREANDIDE ÕHTUSÖÖK ANTI LEPIKU JUHTIMISEL RESTORANIS ANTONIUS ⚜️

Tartu toidu- ja veinifestivali mereandide õhtusöök Tartu vanalinnas asuvas restoranis Antonius toimub laupäeval, 9. augustil 2025 kell 19.00!

Austeriumi austrisommeljee, viiekordne austrite avamise maailmameister ning tunnustatud peakokk Anti Lepik tutvustab sellel merelisel maitserännakul austrite salapärast maailma ja suurepäraseid mereande. Tema loodud unikaalses viiekäigulises menüüs kohtuvad austrid, huntahven, kuningkammkarp ja tursk – iga roog on oma looga! Otseloomulikult kuulub menüü juurde Prantsuse veinide meeliülendav maailm, mida Vins de France pakub.

Prantsusmaal kutsutakse austreid mereandide šampanjaks. Nagu šampanja, on ka austrid ideaalsed kaaslased eriliste hetkede loomisel. See polegi lihtsalt õhtusöök – see on eriline sündmus Sinu augustiõhtus!

Menüü
Austrid 3 tk: Celine Fine, Amulette Speciale ja Ostra Regal Gold
Pol Roger Réserve Brut Magnum

Huntahvena crudo
vürtsikas apelsinileem / maasikad / spargel / tilliõli
Domaine de la Croix Irresisitible Rose Cru Classe 2023

Röstitud kuningkammkarp
flambeeritud kammkarbimari / pähklivõi-lillkapsakreem / vürtsikas nuikapsas / karulauguõli
Domaine de la Croix Eloge Rose Cru Classe 2022

Praetud tursafilee
kreveti bisque / mini-rooma salat / juursellerikreem / kress
Domaine de la Croix Bastide Blanche Rose Cru Classe 2023

Astelpaju-valge šokolaadi cremeaux
tumeda šokolaadi vaht / astelpajukaste
Domiane Cauhape Ballet d'Octobre

⚜️ ÕHTUSÖÖK KOOS VEINIVALIKUGA 129 €/KÜLALINE ⚜️

Valmistu õhtuks, mis viib Su meeled mere äärde – elegantselt, maitsekalt ja unustamatult!

PS! Ilusa ilma korral toimub õhtusöök restorani suveterrassil.

Broneeri kohe, sest kohtade arv on piiratud!

Juhul kui olete ostnud pileti(d) eraldi, kuid soovite õhtustada mõne seltskonnaga samas lauas, siis palume sellest teada anda e-maili teel [email protected].

Ürituse info: www.hotelantonius.ee/2025/07/14/eksklusiivne-mereandide-ohtusook-anti-lepiku-juhtimisel-9-augustil-kell-19-00

Antonius Hotel • Ülikooli 15, 51003 Tartu, Tartu maakond, Eesti

Google Map of Ülikooli 15, 51003 Tartu, Tartu maakond, Eesti

Hotell Antonius OÜ

+3727370377

sales@hotelantonius.ee