Suveõhtu hõrkude maitsete ja kaunite meloodiatega 22.augustil Novelli suveterassil
Reede, 22. august kell 18:00 - 23:00
Schloss Fellin, Viljandi
Kui Käsmu restoranist Kaspervik saabub külaliskokk Mihkel Rand ja La Gomeralt kitarrist Martin Złotnicki, on tulemuseks õhtu, kus kohtuvad põhjamaine toidufilosoofia ja lõunamaine helikeel.
Mihkel Rand on loomas koos Novelli meeskonnaga erimenüüd, mis toob lauale hooaja parima tooraine ja puhtad maitsed – lihtsus, selgus ja sügavus igas suutäies.
Mihkli menüü kannab edasi tema toidufilosoofiat: less is more, kvaliteet ja aus kohalik tooraine.
Muusikalise rännaku viib läbi Martin Złotnicki, kelle loomingus põimuvad flamenko-, filmi- ja maailmamuusika. Ta esitab muusikat omaenda käsitööna valminud kitarril, mille iga heli on peenelt viimistletud.
Hinnas sisaldub tervitusjook ja kolmekäiguline menüü.
Schloss Fellin • Tasuja puiestee 4, 71020 Viljandi, Viljandi maakond, Eesti
