Šampanjaõhtusöök Gonet-Médeville šampanjadega restoranis Antonius!

Kolmapäev, 3. detsember kell 19:00 - 23:00

Antonius Hotel, Tartu

⚜️ Restoran Antonius esitleb: ŠAMPANJAÕHTUSÖÖK GONET-MÉDEVILLE ŠAMPANJADEGA ⚜️

3. detsembril algusega kell 19.00 toimub šampanjaõhtusöök Tartu vanalinnas asuvas restoranis Antonius.

Sel õhtul pakutakse erakordset võimalust nautida Gonet-Médeville šampanjasid koos hoolikalt valitud toidukäikudega. Gonet-Médeville šampanjadest inspireeritud rikkalike maitsetega 4-käigulise menüü on loonud restorani peakokk Reimo Tättar vaid selleks õhtuks.

Šampanjasid tutvustab šampanjamaja esindaja Théophile Gonet!

MIDA OODATA?
• Erilised šampanjad: Gonet-Médeville šampanjad on väga hinnatud, olles klassikalised, säravad ja külluslikud joogid.
• Gurmee-elamus: Restoran Antonius pakub šampanjadega ideaalselt sobivaid roogasid ning šampanjamaja esindaja tutvustab iga roa juurde sobivat šampanjat, mis teevad teie õhtu kindlasti eriliseks.
• Eksklusiivne kogemus: Kohtade arv on piiratud, et tagada personaalset ja nauditavat õhkkonda ning suhtlust.

MENÜÜ
Peakoka tervitus
Gonet-Médeville Tradition Brut

Soolasiig
sparglimosaiik / sidrunikreem
Gonet-Médeville Tradition Brut

Sinimerekarbid
ricotta gnocchi’d / õunageel
Gonet-Médeville Rosé Grand Cru

Hirve välisfilee
porgandi-ingverikreem / karusmarjakaste / porrugratään
Gonet-Médeville Blanc de Noirs

Juustuvalik
Gonet-Médeville “Champ d’Alouette” Mesnil-sur-Oger Extra Brut Grand Cru 2007

⚜️ ÕHTUSÖÖK KOOS ŠAMPANJADEGA 125 €/KÜLALINE ⚜️

Meeldiva kohtumiseni!

Lisainfo tootjast:
Šampanjamaja ajalugu sai alguse 2002. aastal, kui kuulsa Gonet dünastia ühe haru perepoeg Xavier abiellus legendaarse Sauternes veinimõisa Château Gilette pärijanna Julie Médeville'ga. Xavier sai kaasavaraks 9 ha Grand ja Premier Cru viinaaedu Ambonnay, Mesnil-sur-Oger'i ja Bisseuil külades. Ta hakkas valmistama isalt ja vanaisalt omandatud klassikalises stiilis šampanjasid, lisades igale joogile omapoolseid lisaväärtusi (tammevaadilaagerdust, pikemat laagerdamist pudelis pärmisettel, veini tasakaalustamist kallihinnalise viinamarjakontsentraadiga odava roosuhkru siirupi asemel jne). Tulemuseks on iga-aastane ca 90 000 pudeline toodang, mille järgi on suur nõudlus nii Prantsusmaa kui ka muu maailma tipprestoranide joogikaartidel.

Théophile Gonet tegeleb peamiselt šampanjamaja müügi ja turundusega nii Prantsusmaal kui väljaspool. On üsna hõivatud ka viinamarjaistandusega. Ta lõpetas eelmisel aastal Beaune'is (Burgundias) viinamarjakasvatuse ja veinivalmistamise kraadi, et täiendada oma tehnilisi oskusi.

PS! Juhul kui olete ostnud pileti(d) eraldi, kuid soovite õhtustada mõne seltskonnaga samas lauas, siis palume sellest teada anda e-maili teel [email protected].

Antonius Hotel • Ülikooli 15, 51003 Tartu, Tartu maakond, Eesti

Google Map of Ülikooli 15, 51003 Tartu, Tartu maakond, Eesti

Hotell Antonius OÜ

+3727370377

sales@hotelantonius.ee