Neljapäev, 16. jaanuar 2025 kell 18:00 - 20:00
Kalamaja muuseum • Kotzebue tänav 16, 10411 Tallinn, Harju maakond, Eesti
Jaanuaris alustame uue aasta Kalamaja maitseid Lindaga!
Linda on põline tallinlane ja kalamajakas juba nii ammusest ajast, kui "Balti jaama taga" elamine veel inimestel kulmud kuklani kergitas. Erialaselt tegutses Linda aastaid kunsti- ja kultuuripärandi vallas, mh pärandiga seotud kriiside lahendamisega ning just kriisihalduse temaatikaga ta peamiselt täna tegelebki. Linda suureks kireks on toit, süüa meeldib talle enda sõnul väga, samas toidu valmistamine võiks ideaalses maailmas jääda kellegi teise õlgadele. Kuna aga alati nii ei õnnestu on end õgardnaiseks nimetav Linda leidnud mõned lihtsad, kuid imemaitsvad toidud, mida ta ikka ja alati juba paar aastakümmet enda ja teiste rõõmuks valmistab.
Valmistamisele tuleb LLL ehk Linda Lihtne Lasanje ja pere- ning sõpraderingis Linda Šokolaadikoogina tuntud kolme šokolaadi kook. Kummaski toidus hea ja paremaga kokku ei hoita ja toidukooma on garanteeritud.
„Kalamaja maitsed“ on Kalamaja muuseumiköögis toimuvad kohtumised, kus huvilised valmistavad Kalamaja praeguste ja kunagiste elanike juhendamisel aegumatute retseptide järgi maitsvaid roogi. Oma kätetööl lastakse üheskoos hea maitsta, lisaks saab kaasa kõikide valminud toitude retseptid.
Vaata Kalamaja muuseumi tegemistest lisaks:
https://linnamuuseum.ee/kalamaja/
Kalamaja muuseum • Kotzebue tänav 16, 10411 Tallinn, Harju maakond, Eesti