Klātienes Viskija Meistarklase - Skotija. Šerija muca. | 24.03.23. 19:00
Piektdiena 24. marts 2023 plkst. 19:00 - 21:00
Mākonis Cocktails & Design • Stabu iela 42, Rīga, Latvija
Tiešsaistes biļešu pārdošana ir beigusies.
Pirmsākumos skoti viskiju mucās neizturēja vispār. Taču, kad sāka to darīt, tad kā pirmās šim nolūkam izmantoja tieši spāņu stiprinātā vīna - šerija mucas, kuras kā pārpalikums mētājās aiz krogiem pēc tam, kad to saturs tika iztirgots izslāpušajiem šī dzēriena cienītājiem.
Mūsdienās izturēt viskiju bijušajās (ex) šerija mucās jau skaitās diezgan ekskluzīvi, jo mucas ir stipri dārgas un relatīvi grūtāk pieejamas. Taču garšu buķetes ziņā tām ir īpaši spēcīga ietekme uz gala produktu, bagātinot skotu viskiju ar žāvētu augļu, šokolādes un pikantu garšvielu notīm.
Šajā meistarklasē apskatīsim 5 dažādus cēlus skotu viena iesala viskijus, kas visi pilnīgi vai daļēji izturēti bijušajās šerija mucās. Kā vakara galvenie varoņi uzstāsies Tamdhu Cask Strength un The Glenrothes 18.
Meistarklasē apskatīsim šī stila viskija pirmsākumus, pašas šerija mucas specifiku, šerija ražošanu, galvenos šerija mucu veidus un pētīsim arī kādi šobrīd tirgū pieejami šerija mucās izturētie skotu viskiji un to atšķirības.
Meistarklasē tiekamies Stabu Mākoņa pagrabā 17 viesu lokā, baudām sagaidīšanas kokteili uz viskija bāzes, 4x40g viskiju paraugus un Mākoņa virtuves pagatavotās uzkodas. Meistarklases laikā uz lielā ekrāna rādām prezentāciju ar saturīgu info un bildēm.
Lauris
29765445, [email protected]
Mākonis Cocktails & Design • Stabu iela 42, Rīga, Latvija
