Eklēru pagatavošanas meistarklase 02/08/2020
Svētdiena 2. augusts 2020 plkst. 17:00 - 20:30
Gastronomijas Institūts • Artilērijas iela 35, Latvija
Tiešsaistes biļešu pārdošana ir beigusies.
Eklērs ir biežs dalībnieks mazos un lielos dzīves notikumos.
Meistarklasē gatavosim eklēru čauliņas, klasiskos krēmus no produktiem, kuru sastāvs ir labi zināms un dabīgs, pārklāsim tos ar dažādām glazūrām un dekorēšanai dosim vaļu Tavai fantāzijai. Gatavosim dažādas formas.
Apgūsim gan šū (choux) gan Paris brest gatavošanas tehnikas.
Meistarklases ilgums 3.5 stundas, grupā 7 personas.
Mājās dosies ar gardumu kārbiņu.
Dalības maksa 30EUR, maksājums jāveic pirms pasākuma.
Veicot apmaksu e-pastā saņemsi biļeti, kuru uzrādīsi ierodoties. Nav nepieciešams drukāt.
Papildus info: Tel.29537944, [email protected]
Gastronomijas Institūts atrodas tieši blakus Ziedoņdārzam, Artilērijas ielā 35, pagrabstāvā, ieeja pa kreisi no parādes durvīm. Līdzi nekas nav jāņem, viss tiek nodrošināts. Uz ielas auto novietošana bez maksas, ja vien pieejamas brīvas vietas.
Ja Tev ir Dāvanu karte, tad piesakoties uzraksti uz [email protected] garāko kodu no dāvanu kartes, kas sākas ar 981 :)
Gastronomijas Institūts • Artilērijas iela 35, Latvija
