"Dzīvā" Online Viskija Meistarklase - īru viskijs. | 23.01.21. 18:00

Īri un skoti jau izsenis ir strīdējušies kurš tad pirmais sāka darināt viskiju, taču nav nekādu šaubu par to, ka sākumā visā pasaulē dzēra tieši un tikai īru viskiju. 19. gadsimtā 90% no pasaules viskija nāca tieši no Īrijas. Īru viskiju dzēra ne tikai Īrijā, bet arī Amerikā un pat Skotijā skotu viskija vietā labprātāk izvēlējās tieši īru viskiju. Šī tendence sāka mainīties tikai 19.gs beigās un 20.gs. sākumā, kad īru viskija industrija piedzīvoja smagu lejupslīdi, par kuras iemesliem un sekām sīki un smalki stāstīsim šajā online meistarklasē.

Pieejams arī viskija kokteiļu komplekts tiem, kas nevēlas baudīt viskiju tīrajā. Katram dalībniekam pirms meistarklases nosūtīsim kastīti ar kokteili uz īru viskija bāzes un 4 lielisku īru viskiju paraugiem. Meistarklase norisināsies sestdien, 23. janvārī, 18:00 Zoom platformā.

Online meistarklases sākām kā risinājumu pulcēšanās ierobežojumiem, taču nu jau ir skaidrs, ka šis formāts kā viens no meistarklašu veidiem ir uz palikšanu.

Online versijā vienmēr cenšamies atrast kaut ko interesantu, ko jūs vēl nebūtu baudījuši. Un apskatāmos viskijus piemeklējam pēc iespējas atšķirīgākus, lai varam pārrunāt plašākas tēmas un apceļot netradicionālas viskija valstis.

Meistarklasē parasti uzņemam līdz 35 dalībniekiem, lai saglabāta iespēju sarunāties un nebūtu pārāk liels burziņš. Dalībnieki beigās dalās ar savām sajūtām, komentē redzēto un šauj ārā savus mednieku stāstus.

Kā ierasts - viskiju paraugus (4x40ml) un iesildīšanās kokteili (parasti tas ir pašu gatavots Old Fashioned) laicīgi sapakojam kastītēs un ar Omnivu izsūtām pa Latviju, bet rīdziniekiem piedāvājam saņemt Stabu ielas Mākonī.

Jaunums, ko iesākām jau ar trešo online meistarklasi, ir viskija kokteiļu komplekts. Tā ir atsevišķa biļete, kas paredzēta visiem tiem, kas labprāt piedalītos meistarklasē, taču viskijs tīrā formā nav viņu sirdslieta. Tāpēc esam izstrādājuši 4 craft kokteiļu receptes, kas vienlaikus lieliski parāda katra viskija raksturu, bet tai pašā laikā arī izbalsansē stiprumu un bagātina garšu buķeti. Kokteiļos izmantojam visus tos pašus viskijus, kas piedalās meistarklasē.

Šai biļetei pieejams arī dāvanu iepakojums - imitēta viskija pudele, kas satur sarullētu ziņojumu ar biļeti. Pudeli rotā etiķete ar uzrakstu "dāvanu karte" un pudele ir mūsu pašu "aizkorķēta" ar kausēto vasku. Ja vēlaties saņemt šo fizisko noformējumu, lūdzu sazinieties ar mums un varēsiet to saņemt Stabu ielas Mākonī - 29765445, [email protected].

Tiekamies jau 23.janvārī 18:00 Zoom platformā.

Lauris & Oskars