Gruzija ir viena no tām vietām, kur vīnam ir pavisam cits stāsts. Tur vīnu dara jau vairāk nekā 8000 gadu, un qvevri joprojām ir liela daļa no šīs tradīcijas. 🍷
Šajā vakarā dosimies nelielā ceļojumā pa Gruzijas vīna pasauli un nogaršosim 5 vīnus, kas parādīs, cik dažāda tā var būt. Tiks pasniegti gan tradicionāli qvevri vīni un izteiksmīgi oranžvīni, gan baltie un sarkanie vīni no Gruzijas vietējām vīnogu šķirnēm.
Runāsim arī par to, kas īsti notiek qvevri iekšpusē, un kāpēc Gruzijas oranžvīniem mēdz būt tik izteikta struktūra un tanīni un kā tradicionālie vīndari strādā līdzās jaunajai Gruzijas vīna paaudzei.
Ja Gruzijas vīni Tev vēl ir neiepazīta teritorija- vēl jo labāk. Šis ir vakars, kurā tos var nogaršot, salīdzināt un saprast bez nepieciešamības iepriekš pārzināt vīna teoriju.
Pie vīniem tiks pasniegtas saskaņotas uzkodas un izdales materiāli, kuri rosinās diskusijas un liks iedziļināties vīnu garšas buķetē. 🥂
Cena: 45 € / personai iekļauj:
· ~2 h Vīnziņa vadīta degustācija · 5 Gruzijas vīni · Pieskaņotas uzkodas · Izdales materiāli.
Tiekamies!
Vīnojam • Ģertrūdes iela 23, 1011 Rīga, Latvija
