Vai zināji, ka arī vīnam ir savs ideālais siera pāris? 🧀
Šajā vakarā kopā ar Tatjanu Kreževsku meklēsim tās vīna un siera kombinācijas, kurās abi viens otru patiešām izceļ. Nogaršosim dažādus vīnus kopā ar dažādiem sieriem un skatīsimies, kā mainās garša, tekstūra un kopējais iespaids, kad tos saliek kopā.
Kāpēc pie viena vīna labāk der maigs, krēmīgs siers, bet pie cita prasās kaut kas izteiksmīgāks? Kāpēc dažkārt siers vīnu padara maigāku, bet citreiz pēkšņi izceļ tā skābumu vai tanīnus? Un, pats galvenais- kā atrast kombināciju, kuru gribas atkārtot arī mājās?
Labs vīns ir lielisks arī viens pats, bet ar īsto sieru tas var kļūt vēl interesantāks. 🥂
Cena: 55 € / personai iekļauj:
· ~2 h degustācija · 5 Romas ielejas vīni · dažādi ekskluzīvi sieri · Siera-guru Tatjanas Krezevskas vadība · izdales materiāli
Tiekamies 23.10.!
Vīnojam • Ģertrūdes iela 23, 1011 Rīga, Latvija
