Eklēru, šū kūciņu un Vecrīgu pagatavošanas meistarklase 10/07/2022
Svētdiena 10. jūlijs 2022 plkst. 17:00 - 20:00
Gastronomijas Institūts • Artilērijas iela 35, Latvija
Atvainojiet, šobrīd visas biļetes ir izpārdotas.
Ilgus gadus tik populārajām "Vecrīgām", vēlāk pievienojās arī mūsdienīgi eklēri un tagad savu uzvaras gājienu sāk šū (choux) kūciņas, kuras tiek pasniegtas gan saldā, gan sāļā versijā.
Meistarklases laikā pagatavosim visu šo izstrādājumu pamata sastāvdaļu -plaucēto mīklu.
Pagatavosim arī klasisko vārīto krēmu un izrunāsim dažādu pildījumu opcijas, lai jau tuvākajos ģimenes svētkos galdā lepni variet celt pašu gatavotus eklērus, Vecrīgas un sāļos šū.
Cepsim dažādas formas kūciņas, uzpildīsim un glazēsim tās.
Meistarklases ilgums 3 stundas
Dalības maksa 30EUR, maksājums jāveic pirms pasākuma.
Veicot apmaksu e-pastā saņemsi biļeti, kuru uzrādīsi ierodoties. Nav nepieciešams drukāt.
Papildus info: Tel.29537944, [email protected]
Gastronomijas Institūts atrodas tieši blakus Ziedoņdārzam, Artilērijas ielā 35, pagrabstāvā, ieeja pa kreisi no parādes durvīm. Līdzi nekas nav jāņem, viss tiek nodrošināts. Uz ielas auto novietošana bez maksas, ja vien pieejamas brīvas vietas.
Bērni līdz 12 gadu vecumam droši nāk līdzi bez papildus maksas darboties kopā ar Jums, vai pavadīt laiku spēļistabā!
Ja esi saņēmis dāvanu karti ar Fienta biļešu kodu, spied pogu pirkt biļeti un ievadi kodu, kas ir dāvanu kartē.
Gastronomijas Institūts • Artilērijas iela 35, Latvija
