Kas īsti notiek ar vīnu, kad tas satiek ozolu?
Šajā vakarā salīdzināsim sarkanvīnus, kas ir nogatavināti ozolkoka mucās, ar tiem, kuri ozolu savā dzīvē nav satikuši. Piecas glāzes, divas pieejas un iespēja pagaršot, cik ļoti muca var mainīt vīna raksturu.
Runāsim par to, kā mucas izmērs, vecums un grauzdējuma pakāpe ietekmē gala rezultātu un kāpēc dažiem vīniem ozols kļūst par lielisku papildinājumu, bet citos ļauj vīnogai palikt galvenajā lomā.
Nogaršosim, salīdzināsim un mēģināsim atbildēt uz jautājumu- cik daudz ozola vīnam īsti vajag?
Pie vīniem tiks pasniegtas pieskaņotas uzkodas un izdales materiāli, lai degustācijas laikā varētu piefiksēt savas sajūtas un pamanīt atšķirības glāzē.
Cena: 45 € / personai iekļauj:
· ~2 h vīnziņa vadīta degustācija · 5 tematiskie sarkanvīni · pieskaņotas uzkodas · izdales materiāli
Tiekamies 09.10.!
Vīnojam • Ģertrūdes iela 23, 1011 Rīga, Latvija
