Valmistame ja naudime koos 10 Liibanoni rooga

Laupäev, 27. september kell 16:00 - 20:00

Hingele Pai elustiilistuudio Suurupis, aadress registreerujatele

Tule maitserännakule Liibanoni!
Ootame sind oma koju töötuppa, kus õpime valmistama autentseid Lähis-Ida roogasid värsketest salatitest aromaatsete hautisteni.

Lähis-Ida köögis põimuvad Vahemere menüü kergus ja idamaised maitsenüansid.
Liibanon on Lähis-Ida köögi häll ja sealsed road tähendavad maitsete ja värvide pidu: rohkelt värskeid ürte, sidruni särtsu, tummist oliiviõli ja aromaatseid vürtse.

Kirjanik Merit Raju ja slackline’i maailmameister Tauri Vahesaar jagavad taimsete roogade, kastmete ja suupistete, aga ka lamba- ja kanahautiste valmistamise nippe, et saaksid neid hõrgutisi oma perele ja külalistele pakkuda. Valmistame töötoas koos 10 retsepti ja sööme ka ühiselt ära. Pidu lõpeb, kui taldrikud on tühjad! :)

Kõik toidud on suhkru-, gluteeni- ja laktoosivabad ning soovi korral saad valida ainult vegan variante. Valikus on nisusai ja gluteenivaba sai. Kui mul õnnestub, valmistan ise varem ette kuivatatud jogurtit — see on menüüs ainus piimatoode.

Kaasa võta palun oma põll, lõikelaud ja nuga.