Ootame sind tähistama jõule rahulikus, soojas ja pidulikus meeleolus. Meie hool on luua õhtu, kus on aega olla koos — küünlad säravad, muusika tasakesi kõlab ja teenindus hoolitseb kõige eest.
Külm laud
- Džinniga marineeritud soolalõhe toorjuustukreemi ja kalamarjaga
- Jõuluheeringas kadakamarjade ja marineeritud sibulaga
- Shnelli kartulisalat krõbeda peekoni, marineeritud kurgi, kapparite ja sibulaga
- Veiselihalõigud tuunikala-majoneesikastmega (L)
- Ahjupeet rukola, kitsejuustu ja terasinepi-meekastmega (L)
- Pestos marineeritud kirsstomatid (V)
- Roheline salat türgi ubadega, granaatõunaseemnete ja röstitud kikerhernestega
- Valges veinis marineeritud šampinjonid (V)
Soe laud
- Madalküpsetatud sealiha ploomide ja pohladega
- Kanakintsuliha apelsini-mündimarinaadis
- Ahjus küpsetatud lõhe ürdivõiga
- Röstitud kartulid rosmariiniga
- Apelsini-ingverihapukapsas
- Stoovitud porgandid
- Punase veini kaste jõhvikatega
- Rohelise pipra ja konjakiga koorekaste (L)
Dessert
-
Porgandi-toorjuustukook apelsinisukaadiga (L, G)
-
Šokolaadivaht jõuluvürtsidega (L)
-
Red Velveti kook marjadega (L, G)
TAIMSED PEAROAD -
Spargli-hernerisoto trühvli-koorekastmega (L)
-
Ahjus küpsetatud muskaatkõrvits basiilikupesto, kartulitambi ning granaatõuna ja punase veini kastmega
Hind inimese kohta 40 €
Shnelli Resto • Toompuiestee 37, 10149 Tallinn, Harju maakond, Eesti
