Joulubuffet ZOOM-ravintolassa

Tervetuloa viettämään joulua herkullisen joulubuffetin ja lämpimän tunnelman parissa Hyatt Place Tallinn hotellin ZOOM-ravintolaan.

Buffet-tarjoilu alkaa klo 18.00.

MENÜ

Alkuruoat

• Kananmaksamousse (foie gras -tyylinen), mustaleipäkeksi ja puolukkahyytelö (L, G)

• Ginillä ja punajuurella marinoitua lohta, piparjuurikermavaahtoa ja paahdettua hapankaalia (L, G)

• Paahdettu paprikahummus, puolukkahyytelö ja paahdettua hapanjuurileipää (G, sisältää seesamia)

• Saksalaistyylinen perunasalaatti ja savulihaa (L, G)

• Tomaattisalaatti, rucolaa ja mozzarellajuustoa (L)

• Kananlihavartaat teriyakikastikkeella (sisältää soijaa)

• Sillitartari (L, sisältää kananmunaa)

Pääruoat

• Ankankoipi-confit ja kirsikka-demi-glace (L)

• Yrttikuorrutettu lohifilee ja sitruuna-voikastiketta (G, L)

• Miniverimakkaroita ja karamellisoitua sipulia (G)

• Uunissa paahdetut manteliperunat

• Kuohuviinissä haudutettua hapankaalia

• Paahdettuja porkkanoita, parsakaalia ja puolukoita

Jälkiruoat

• Glöginmakuista tahmeaa toffeeta ja suolakastiketta (G, L)

• Valikoima tuoreita hedelmiä

Buffet sisältää kahvia, teetä ja vettä sekä tervetuliaisjuomana glögiä. Valittavana on sekä alkoholillinen että alkoholiton glögi.

Hinnat

• Aikuiset: 69 €

• 7–12-vuotiaat lapset: 34,50 €

• 0–6-vuotiaat lapset: maksutta

Varaa pöytä ja tule viettämään joulua kanssamme ZOOM-ravintolaan!


G - sisältää gluteenia
L - sisältää laktoosia