ELIIS SALM - Vegantoitumise ABC

N 21. oktoober 2021 kell 18:00 - 20:00 EEST

Kadaka Konverentsid

Zoom

Registreerumine ja maksmine internetis on lõppenud.

Loeng

Koolitaja: Eliis Salm
Osavõtutasu: 20 €
Koolitus toimub: veebiülekandena

Veganliikumine kogub üha suuremat hoogu ja loomsetest saadustest loobunuid satub meie ringkondadesse üha sagedamini. Loeng annab ülevaate veganlusest, selle peamistest põhjustest ja mõjudest. Räägime selgeks, mis vahe on taimetoitlasel, veganil ja täistaimetoitlasel. Miks valib üha enam inimesi veganluse ja millised on selle mõjud tervisele? Tutvume vegantoitumise põhimõtetega ning õpime toitumisnõustaja juhendamisel koostama täisväärtuslikku veganmenüüd.

Oodatud on kõik, kes soovivad mõista veganluse tagamaid ning teada, milline näeb välja täisväärtuslik taimne toidulaud. Loengus osaleja saab ülevaate veganlusest ja selle mõjudest tervisele ning omandab baasteadmised tervisliku ja täistaimse menüü koostamiseks.

Loeng toimub koostöös Eesti Vegan Seltsi ja Bon Soyaga.

ELIIS SALM on toitumisnõustaja, kellel on kõrgharidus tervisedenduses Tallinna Ülikoolist ning turundusalane magistrikraad Tallinna Tehnikaülikoolist. Igapäevaselt töötab Eliis turunduse õppejõuna Tallinna Tehnikaülikooli majandusteaduskonnas ning keskendub oma uurimistöös tarbijakäitumisele – selle mõjuritele ning muutmisvõimalustele. Tema kireks on jätkusuutlikkuse, vastutustundlikkuse ja eetikaga seotud teemad ning rahvatervise valdkond, milles pöörab ta erilise tähelepanu toitumisele kui olulisele tervisemõjurile. Eliis on Eesti Vegan Seltsi toitumisnõustaja, ajakirja Vegan nädalamenüüde koostaja ja vegankokkade koolitaja. Ta on viinud läbi mitmeid tervise- ja toitumisteemalisi loenguid koolides, ülikoolides ning tuntud Eesti suurettevõtetes.


Seminar kuulub Kadaka Konverentside koolitussarja "Tervise teerajad".
Sarja teisi koolitusi vaata https://fienta.com/et/o/4995.

Registreerun seminarile

Kadaka Konverentsid

leelo@kadakakonverentsid.ee