🥂 Дегустация Шампани и сабраж в VINODELI ✨
Reede, 6. märts kell 18:30 - 20:00
VinoDeli Kaubamaja, Tallinn
Premier Cru & Récoltants
6 марта | 18:30
📍 VinoDeli Kaubamaja
В преддверии Международного женского дня приглашаем на вечер, посвящённый Шампани — вину, которое стало символом праздника, силы и стиля, но начиналось как риск, ошибка и упорство.
🍾 О чём будет этот вечер
✨ Как создаётся шампанское
Разберёмся:
- почему Шампань — это не просто игристое, а регион, правила и метод
- что такое méthode traditionnelle и зачем вину второе брожение в бутылке
- откуда берутся пузырьки, текстура и кремовость
- почему время и работа с осадком важнее эффектных приёмов
📜 История Шампани
Поговорим о том:
- как холодный и сложный регион стал иконой мирового виноделия
- почему первые игристые считались ошибкой
- как «взрывающиеся бутылки» превратились в легенду
👩🦰 Роль женщин в Шампани
Отдельный и очень важный разговор.
Именно женщины:
- управляли домами в кризисные периоды
- принимали ключевые решения
- формировали стиль и репутацию, которые мы знаем сегодня
Мы поговорим о вдове Клико и других великих женщинах Шампани,
о том, как женский взгляд и управленческая смелость изменили регион —
и почему без них Шампань была бы совсем другой.
🥂 В программе дегустации
- 5 исключительных шампанских вин
- Grand Cru и шампани от récoltants-manipulants
- сабраж — да, конечно, откроем вино саблей ⚔️
и я покажу, как это делать правильно и безопасно - разговор о бокалах: почему форма важнее бренда
- какие закуски действительно работают с Шампань
📋 Список вин будет опубликован чуть позже.
💥 Бонус вечера
Только в день дегустации:
–30% скидка на все дегустируемые шампанские
от их обычной розничной цены.
💰 Стоимость участия
- 32 € — до 1 марта
- 42 € — после 1 марта
👩🏫 Ведёт
Вера Земскова
сомелье и винный куратор
VinoDeli Kaubamaja • Kaubamaja tänav 6, 10143 Tallinn, Harju maakond, Eesti