Tartumaiste veinide ja lambajuustude degusteerimine ja koolitus Suurel Sumel

Seilame augustikuiselt sumedas suveõhtus Suure Sumega Emajõel, degusteerime Hirveaia veinikeldri veine ja klapitame neid koos Viinamärdi Talu imemaitsvate lambajuustudega. Koolitus tutvustab, kuidas on erinevatest Tartumaistest maitsetest võimalik teha head ja Euroopa mõistes väga maitsvat veini. Tänapäeval peljatakse tihti välismaalastele pakkuda meie kodumaist toodangut ja ka isiklikes veinisahvrites eelistatakse Prantsuse, Itaalia jne toodangut. Koolituse eesmärk on kummutada need aegunud müüdid ja pakkuda osalejatele võimalust avastada Tartumaa maitseid üheskoos - see tähendab head veini koos hea kodumaise suupistega.
Lambakasvatus ulatub Eestis 3000 aasta tagusesse aega ja lambapiima on meil samuti läbi aegade kasutatud, kuigi suurem lugupidamine selle vastu on tekkinud peale 18. sajandit.

Pardal saab proovida kuute erinevat Tartumaist veini ja kuute kohalikku lambajuustu. Degusteerimine on hinna sees.

Sündmus on osa Tartumaa toidupiirkond 2025 programmist.