26. septembril ootame teid Reutesse sügisesele õhtusöögile.
See on esimene õhtu, kus tutvustame laiemalt Reute uut peakokka Mati Lüdimoisa ja tema käekirja meie köögis. Selleks õhtuks on Mati loonud viiekäigulise erimenüü, mis annab esimese vihje Reute sügisese menüü iseloomust.
Õhtu toob kokku Reute köögi ja Veinumi sommeljee valitud veinid. Maitseme Itaalia klassikalist kvaliteeti, aga põikame ka paikadesse ja viinamarjasortide juurde, mis ei ole alati kõige tuntumad. Iga käigu kõrvale on valitud vein, mis aitab toidu maitseid esile tuua. Veinumi sommeljee on õhtu jooksul kohapeal ning tutvustab veine ja nende sobivust roogadega.
Taustaks kõlab akustiline kitarrimuusika.
Menüü
Tervitusjook
Peakoka tervitus: pomme soufflé ricotta täidisega
Tuunikala tataki, maasika gazpacho, murulauk
Mündisorbee
Veise sisefilee milanesa, lilla bataat, sidruniõli, kapparid
Grillitud kaheksajalg, suitsune romesco kaste, aedviljakrõpsud
Mandli ja amaretto sponge cake, mustika panna cotta, apelsini confit
Tähtis info
Piletihind koos õhtusöögi ja veinidega: 89 €.
Osalemiseks palume osta pilet Fientast ning teha lisaks laua broneering.
Laudade broneerimiseks ja erisoovide edastamiseks palume võtta restoraniga ühendust:
[email protected]
+372 5300 4093
Õhtusöök algab kell 19.00.
Restorani külastajatel palume parkida auto sobivale avalikule parkimiskohale Võsul. Restorani kõrval ja Laine tänaval parkimiskohti ei ole, kuid loodame, et väike jalutuskäik muudab teie külastuse veelgi meeldivamaks.
Kohtade arv on piiratud.
Reute Restoran • Laine tänav 12, 45501 Võsu, Lääne-Viru maakond, Eesti
