SOO restorani suvehooaja avaõhtusöök

Kutsume Sind tähistama suve algust Maidla Nature Resorti, kus kõrgetasemeline gastronoomia, lummav mõisapark, puutumatu loodus, elav muusika ja soe külalislahkus põimuvad üheks unustamatuks elamuseks.

Avame hinnatud SOO restorani suvehooaja erakordse 10-käigulise maitserännakuga, kus SOO peakokk Oliver Saaremäel ja Eesti üks hinnatumaid tippkokki, külaliskokk Alexey Aleksandrov, ühendavad oma käekirjad üheks ainulaadseks õhtusöögiks. Tulemuseks on rännak läbi suviste maitsete, parima hooajalise tooraine ja hoolikalt läbimõeldud üllatuste.

Õhtusööki saadab Michelini tunnustusega sommeljee Kevin Lillelehe loodud eksklusiivne joogipairing. Iga vein on valitud hoolikalt, et rõhutada menüü nüansse ning luua täiuslik harmoonia igas käigus.

Hämaruse saabudes avaneb külalistele võimalus kogeda Maidla mõisa läbi müstilise õhtuse rännaku.

Õhtu muusikalise atmosfääri loob Helena Mäe duo.

Menüü ja õhtu täpne kulg jäävad teadlikult saladuseks, et säilitada avastamisrõõm ning pakkuda üllatusi igas hetkes. Loomulikult arvestame eelneval teavitamisel allergeenide, talumatuste ja erisoovidega.

Õhtusöögi algus: 19.00
Orienteeruv lõpp: 23.00

See on unustamatu elamus neile, kes hindavad kõrgetasemelist gastronoomiat, suurepäraseid veine ning unustamatuid hetki suvise Eesti looduse keskel.

Celebrate the beginning of summer at Maidla Nature Resort, where exceptional gastronomy, untouched nature, live music, and warm hospitality come together to create an unforgettable experience.

Join us for the opening of the summer season at SOO Restaurant with an extraordinary 10-course tasting journey created by SOO’s Head Chef Oliver Saaremäel and one of Estonia’s most acclaimed chefs, guest chef Alexey Aleksandrov. Together, they present a one-of-a-kind dining experience inspired by the finest seasonal ingredients, summer flavours, and carefully curated surprises.

The evening is complemented by an exclusive wine pairing by Michelin-recognised sommelier Kevin Lilleleht, with each wine selected to perfectly enhance the menu.

As dusk settles, guests will embark on a mystical journey through the Maidla estate, while live music by the Helena Mäe Duo sets the tone for the evening.

To preserve the element of surprise, both the menu and the exact flow of the evening will remain undisclosed. Allergies, dietary requirements, and special requests will gladly be accommodated when communicated in advance.

Dinner begins at 7:00 PM
Estimated end time: 11:00 PM

An unforgettable evening for those who appreciate refined gastronomy, exceptional wines, and extraordinary moments in the heart of the Estonian summer.

Limited seats available.