ПИЛА ВИНО И ХОХОТАЛА X ROKU RESTO: ЯПОНСКИЙ ВИННЫЙ УЖИН

Любите азиатскую кухню и суши, но не знаете, какое вино к ним подобрать? Тогда ждём вас на нашем долгожданном втором винном ужине в Roku Resto!

В этот раз нас ждут особенно необычные сочетания — и только вином мы не ограничимся: у нас будет 6 разных напитков - мы попробуем японские Yuzushu и Umeshu, а также сравним розовое игристое с классическим саке в сочетании с нигири.

Поговорим о том, как подбирать вино и другие напитки к блюдам азиатской кухни, разберём каждую пару и, конечно, поделимся впечатлениями. Вам точно будет интересно!

Меню вечера:

• Татаки из лосося с авокадо и соусом понзу-юзу
  Akashi-Tai Ginjo Yuzushu, Япония

• Сет из 6 нигири: гребешок, тунец, лосось, белая рыба, креветка и угорь
  Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé, ЮАР
  
  Kizakura Junmai Ginjo Sake, Япония

• Тартар из телятины на чёрном хлебе с закваской, яблочным джемом, соусом унаги и маслом из трюфеля
  São Domingos Tinto Bruto, Португалия

• Севиче из дорады с соусом понзу и халапеньо
  Schloss Saarstein Riesling 2022, Германия

• Медовик с юзу
  Akashi-Tai Shiraume Ginjo Umeshu, Япония

Цена вопроса: 75 евро. Количество мест очень ограничено и разбирают их обычно очень быстро, так что лучше не тяните:) Регистрация проходит по факту оплаты!

• Если по каким-то причинам Вы не сможете прийти на мероприятие, то Вам нужно будет найти себе замену. Билет является невозвратным, но при желании его можно перепродать.

Join us 🍷