TLÜ Teadusköögi õppeprogramm: Jätkusuutlik toidutootmine - ressursside tark kasutus
Tallinna Ülikooli Teadusköök
Kõik piletid on hetkel välja müüdud
Sihtgrupp: gümnaasiumiõpilased
Kestus: 3x45 minutit
Grupi suurus: kuni 18 õpilast
Võitle toidukao vastu!
Tule ja saa praktiline oskus, kuidas toidujääke vähendada ja taaskasutada, aidates saavutada globaalseid kestliku arengu eesmärke.
Gümnasistidele mõeldud õppeprogrammi tegevuste käigus arutletakse toidutootmise keskkonnamõju, ressursside säästliku kasutamise ja jätkusuutliku tarbimise üle.
Õpilased arendavad kriitilist mõtlemist ning analüüsivad toidutoodete kõlblikkust.
Loovülesandena otsitakse innovaatilisi lahendusi tooraine väärindamiseks või taaskasutamiseks.
Programmi lõpetab praktiline toiduvalmistamise ülesanne, kus õpilased valmistavad smuutirattal maitsva ja tervisliku smuuti.
Tallinna Ülikooli Teadusköök • Tallinna Ülikool, Uus-Sadama 5, 10120 Tallinn, Harju maakond, Eesti
