Õlleõhtusöök
18-19: Saabumine, tervitusamps ning soovi korral iseseisev õllemuuseumi külastus
19-22: 4-käiguline õlleõhtusöök koos lugudega toidust ja õllest
A. Le Coqi õllemuuseum, Tartu
Piletimüük internetis on lõppenud
Kutsume Sind neljakäigulisele õlle ja toidu maitserännakule A. Le Coqi õllemuuseumis – tule üksi, kaaslasega või koos sõpradega!
Selle õhtu kangelaseks on õlu – kuid mitte ainult klaasis. Peakokk Karl Pajussaar on loonud selleks õhtuks spetsiaalse menüü, kus iga roog toob esile konkreetse õlle maitsenüansid ning ammutab inspiratsiooni selle õllestiili päritolumaa köögist.
Õhtu algab väikse tervitusampsuga, millele järgneb muuseumikülastus ja neljakäiguline õhtusöök. Iga käigu juurde on valitud sobiv õlu. A. Le Coqi õllemeister Tanel Taaber avab valitud õllede karakterit ja eripära ning peakokk Karl Pajussaar tutvustab roogi ja räägib, kuidas on toit ja õlu omavahel kokku sobitatud.
Menüü
Tervitusamps
Buffalo marinaadis kanakintsufilee kataifi-taignas (A. Le Coq Premium)
Eelroog · Saksamaa
Pikalt küpsenud seakoodi rulaad (Imperial Gold)
Eelroog · USA
Krõbekreveti miniburger (Colorado IPA)
Pearoog · Inglismaa
Õllehautis veiseliha ja sibulaga lehttaignas (Imperial Extra Double Stout)
Magustoit · Inglismaa
Soe iirisekook (Chocolate Pastry Porter)
*Kui sul on toiduallergiaid, anna neist palun teada ostu sooritades.
*Ühe ostuga soetatud piletitega külalised paigutame ühte laudkonda (kuni 6 inimest lauas). Kui soovite eraldi ostetud piletitega ühte lauda saada, anna sellest palun teada ostu sooritades.
*Õhtusöögi hinna sisse kuuluvad toitudega sobitatud õlled. Kui soovid alkoholivabade õlledega menüüd, anna sellest palun teada ostu sooritades.
Tule tähista meestepäeva või veeda lihtsalt üks mõnus neljapäevaõhtu hea toidu, õlle, lugude ja seltskonnaga!
A. Le Coqi õllemuuseum • Laulupeo puiestee 15, 51007 Tartu, Tartu maakond, Eesti
