Neljapäev, 7. märts kell 19:00 - 22:00
Peet Ruut • Rataskaevu 8, 10123 Tallinn, Harju maakond, Eesti
Peet Ruut kutsub külla Daanius Aasa, et üheskoos pakkuda jätkusuutlikust toorainest inspireeritud roogasid & biodünaamilisel meetodil valmistatud veine.
Daanius on pärjatud Michelini restoranigiidi noore peakoka tiitliga.
Peet Ruut on märgitud 360°Eat Guide gastronoomia ja jätkusuutlikuse giidis kahe ringiga ning Falstaff 2024 giidis on punkte 87/100
6- käiguline toidumenüü
mahedad kanajalad
maapirn/astelpaju/till
peet/ebaküdonia/spinat
lõhe põsed/ till/õun
põdra ja veise luuüdi/murulauk/hapusai
käsnakook/põletatud puu jäätis/mandel
Kõikidele pileti ostnutele on peale õhtusööki House10 karaokeruumidesse sissepääs tasuta.
https://www.house-10.com
Peet Ruut • Rataskaevu 8, 10123 Tallinn, Harju maakond, Eesti