ПИЛА ВИНО И ХОХОТАЛА X NOOK RESTO: ВИННЫЙ УЖИН

7 ноября мы с вами встретимся на очередном винном ужине Пила вино и хохотала в новом ресторане Nook!

Вас ждет сет из 5 блюд и 5 вин, подобранных мной: как обычно, каждое сочетание - это отдельный элемент гастрономического опыта, который в конце мероприятия сложится в единую гастрономическую картину!

Это вечер без сложных терминов и правильных ответов - мы будем просто вкусно есть, обсуждать очень интересные вина и хохотать:)

Меню ужина:

• Слабосолёный лосось, огурец и хрен
  Релиш из свежего огурца / пахта с хреном / маринованное яблоко / укропное масло / ржаная крошка
  🥂 Camas Blanquette de Limoux Brut — Франция

• Вителло тоннато
  Тонко нарезанная телятина / крем-соус из тунца / жареные каперсы / зелёное масло
  🥂 Vite Colte Gavi del Comune di Gavi Masseria dei Carmelitani — Италия

• Орзотто с лесными грибами
  Выдержанный сыр / маринованная груша / зелёное травяное масло / свежая зелень
  🥂 Arzuaga Fan D’Oro Chardonnay — Испания

• Томлёная говяжья щека, сельдерей и вишня
  Крем из корня сельдерея / молодой лук / вишнёвый мясной jus / хрустящий картофель
  🍷 Mezzacorona DiNotte — Италия

• Белый шоколад, облепиха и эстрагон
  Йогуртовый мусс / облепиховый гель / гранита из эстрагона / солёная овсяная крошка / безе
  🥂 Jackson-Triggs Entourage Grand Reserve Sparkling с добавлением Icewine — Канада

Цена вопроса: 89 евро. Количество мест очень ограничено и разбирают их обычно очень быстро, так что лучше не тяните:) Регистрация проходит по факту оплаты!

• Если по каким-то причинам Вы не сможете прийти на мероприятие, то Вам нужно будет найти себе замену. Билет является невозвратным, но при желании его можно перепродать.

Join us 🍷