ITAALIA VEINIMAJA Mesa ÕHTUSÖÖK Paju Villas 27.01

ESMAKORDSELT EESTIS – ITAALIA VEINIMAJA Mesa
27. jaanuaril algusega kell 19.00 Paju Villas

Tead ju küll seda tunnet, kui tahaksid uut veini proovida, kuid selle õige valimine osutub üsna vaevaliseks.

Proovid ühte, teist ja kolmandat... Isegi, kui õige veini leiad, ei ole sa päris kindel, millise toidu juurde see kõige paremini sobib.

Oleme keerulise valimisprotsessi sinu eest ära teinud ja kutsume 27. jaanuaril Paju Villa selle aasta esimesele veiniõhtusöögile.

Sommeljee Hannes Aedla tutvustab esmakordselt Itaalia veinimaja Mesa veine. Tervituskäigu ja magusa kõrvale serveerime juba eestlaste lemmikut, Itaalia veinimaja Ca' del Bosco Franciacorta vahuveini. Ka seekord muudab õhtusöögi täiuslikuks Paju Villa peakoka Heldur Hillaku poolt koostatud eriline menüü.

5-KÄIGULINE MENÜÜ KOOS SOBITATUD VEINIDEGA:

1. KÄIK - TERVITUS
SIIATARTARI TARTLETT / kurk / tilli mayo

Sobitatud vein: Ca´del Bosco Cuvée Prestige FRANCIACORTA

2. KÄIK
SKREI TURSK / kombu / rohelise õuna toffee / kale
Sobitatud vein: MESA Opale, Vermentino di Sardegna DOC 2020

3. KÄIK
VUTT / pastinaak / bimi / jus
Sobitatud vein: MESA Primo Scuro, Rosso Cannonau di Sardegna DOC 2020

4. KÄIK
HIRV / sibulakreem / kapsas
Sobitatud vein: MESA Buio Buio, Carignano del Sulcis DOC Riserva 2018

5. KÄIK - MAGUS
SIDRUNHEINA BRULÉE
Sobitatud vein: Ca´del Bosco Cuvée Prestige FRANCIACORTA

PILETID:
5-käiguline menüü koos sobitatud veinidega
Early Bird pilet – 85€ (piiratud arv)
Täispilet – 95€

Avame uksed kell 18.30.
Õhtusöögiga alustame kell 19.00.

Tule ja veeda üks väga eriline õhtu Paju Villas!