Lebeau-Batiste šampanjaõhtu restoranis C’est La Vie!

Ootame Sind degustatsioonile, kus avastame Lebeau-Batiste šampanjamaja maitsed otse Valle de la Marne'is asuvast Chavot-Courcourt’ külast! Veine tutvustab Tastings.ee sommeljee Anneli Ast-Halliste, kes viib meid maitsete ja lugude kaudu sügavale Champagne’i südamesse.

Lebeau-Batiste šampanjamaja asutasid Eric Lebeau ja Ann-Marie Batiste, kes mõlemad pärinevad mitmendat põlvkonda viinamarjakasvatajate perest. Tänaseks on maja eesotsas teine põlvkond, perepoeg Florent oma abikaasa Emilie’ga. Tegemist on mitte väiketootja vaid lausa mikrotootjaga, kuna nende aastane kogutoodang jääb alla 50 000 pudeli. Tegemist on Recoltants-Manipulants šampanjamajaga ehk nad kasvatavad oma viinamarjad ise ja teevad nendest ise šampanjat – see tundub ilmselge ja loogiline, aga paljude tootjate puhul see nii ei ole. Neile on omistatud Haute Valeur Environmentale sertifikaat, ehk tegemist on kestliku ja keskkonda säästva tootmisega.
Mida õhtu pakub?
Sind ootab viie täiesti eriilmelise šampanja degustatsioon, mille juurde pakume kergeid suupisteid C'est La Vie köögist.

Kõik šampanjad on koha peal lisaks tellimiseks ja nautimiseks saadaval – ideaalne võimalus leida oma uus lemmik!
Tule naudi suurepärast atmosfääri, avasta uusi maitseid ja saa osa ühe butiikšampanjamaja elutööst. 

Õhtu maksumus 49 eurot inimese kohta.

Broneerimine [email protected]