Kokteiliõhtusöök kohvikus Novell koos külalisbaarman Andrei Kazakoviga - Schloss Fellin
Reede, 24. november kell 19:00 - 23:00
Schloss Fellin • Tasuja puiestee 4, 71020 Viljandi, Viljandi maakond, Eesti
Kõik piletid on hetkel välja müüdud.
Õhtusöögil kohtuvad chef de cuisine Toomas Läätse kõrgetasemeline kokakunst ja agaavipiirituste entusiasti, hinnatud staarbaarmeni Andrei Kazakovi kokteilid, kus hoolikalt valitud road ning nende kõrvale spetsiaalselt sobitatud agavipiiritusel baseeruvad kokteilid moodustavad tõeliselt põneva maitsesümbioosi.
MENÜÜ
Siiakala ceviche & tomatikonsomee
Tecnico Margarita (tekiila, laim, agaav, tajin, apelsinilikööri udu)
Kaheksajalg
Cocosita (kookoseõliga töödeldud tekiila, laim, agaav)
Lihaveise marmorsteik, puraviku-tammeseene frikassee & röstsibula kreem
El Diablo (tekiila, ingverisooda, laim, mustsõstravaht)
Ploomi tarte tatin & rukkileivajäätis
Aqua de Jamaica (hibiskus, toorkakao, laagerdatud tekiila)
Hind 85 € /inimene
Lisainfo ja broneerimine: restoran@schlossfellin.ee ja fienta.ee
Schloss Fellin • Tasuja puiestee 4, 71020 Viljandi, Viljandi maakond, Eesti