Eesti Maaülikool: kohupiima lühikursus

Reede, 14. november kell 13:00 - 13:45

Kultuurikatel, Terrassisaal, Tallinn

Kõik piletid on hetkel välja müüdud

Katsetame töötoas kahte meetodit piimast valgu kalgendamiseks ja valmistame ise kohupiima. Keemia ja füüsika kohtuvad toiduga, näidates toiduainete tehnoloogia olemust. Arutame ka, mida saab teha taimsetest piimaasendajatest.

Kultuurikatel, Terrassisaal • Kursi tänav 3, 10415 Tallinn, Harju maakond, Eesti

Google Map of Kursi tänav 3, 10415 Tallinn, Harju maakond, Eesti