Kalamaja maitsed "Sööme kala"

Neljapäev, 20. veebruar kell 18:00 - 20:00

Kalamaja muuseum • Kotzebue tänav 16, 10411 Tallinn, Harju maakond, Eesti

Kalamaja maitsed on veebruarikuus Hando ja Eva-Tiinaga!

Oleme Kalamajja sisserändajad, kuid nüüdseks juba üle 30 aasta siin elanud. Tunneme end koduselt. Oleme mõlemad algselt töötanud muusika alal – Hando Kaitseväe orkestrandina ja Eva-Tiina üks esimesi töökohti oli Kalamaja Põhikoolis, kus töötas muusikaõpetajana. Muusika saadab meid tänaseni.
Toiduvalmistamine on meie peres viimastel aastatel jäänud suures osas Hando õlule, aga kui on vaja küpsetada vallutab köögi Eva-Tiina. Kalamajas elades sobib lauale kala. Soovime pakkuda võimalust valmistada kala kahte moodi. Kuna kohe on saabumas Vabariigi aastapäev, siis sobib selleks hästi Eesti rahvuskala räim, mille taustaks sobiv muusika, meenutades Kaitseväe orkestrit. Kalameister on Hando ja Eva-Tiina küpsetab kala juurde leiva.

„Kalamaja maitsed“ on Kalamaja muuseumiköögis toimuvad kohtumised, kus huvilised valmistavad Kalamaja praeguste ja kunagiste elanike juhendamisel aegumatute retseptide järgi maitsvaid roogi. Oma kätetööl lastakse üheskoos hea maitsta, lisaks saab kaasa kõikide valminud toitude retseptid.

Vaata Kalamaja muuseumi tegemistest lisaks:
https://linnamuuseum.ee/kalamaja/

Kalamaja muuseum • Kotzebue tänav 16, 10411 Tallinn, Harju maakond, Eesti

Google Map of Kotzebue tänav 16, 10411 Tallinn, Harju maakond, Eesti

Tallinna Linnamuuseum

610 4178

info@linnamuuseum.ee