Neljapäev, 10. oktoober kell 18:00 - 20:00
Kalamaja muuseum • Kotzebue tänav 16, 10411 Tallinn, Harju maakond, Eesti
10. oktoobril kell 18.00 Kalamaja päevade projektijuht ja Kalamaja fänn Katrin Aedma õpetab valmistama India maitseid.
India perenaise kööki kiikame koos maailmakodaniku, koolitaja ja (aja)kirjanik Katrin Aedmaga, kes on üle 15 aasta elanud pea kuus kuud igal aastal Indias, õppinud India kultuuri ja kokakunsti, kirjutanud Indiast artikleid, raamatuid ja Goa blogi.
Saame teadmisi ja oskusi kikerherne jahu mitmekülgsest kasutamisest.
Valmistame koos lihtsad suupisted, mis annavad tohutu loomingulise lähenemise võimaluse, teeme kõrvale maitsva kastme ja päris õige kuulsa India masala tee! Räägime Indiast, India kultuurist, söögist ja joogist.
Koos teeme, koos naudime!
Katrin võtab kaasa ka autorihinnaga raamatuid "India imelised maitsed. 31+ lihtsat retsepti".
„Kalamaja maitsed“ on Kalamaja muuseumiköögis toimuvad kohtumised, kus huvilised valmistavad Kalamaja praeguste ja kunagiste elanike juhendamisel aegumatute retseptide järgi maitsvaid roogi. Oma kätetööl lastakse üheskoos hea maitsta, lisaks saab kaasa kõikide valminud toitude retseptid.
Vaata Kalamaja muuseumi tegemisi lähemalt: https://linnamuuseum.ee/kalamaja/
Kalamaja muuseum • Kotzebue tänav 16, 10411 Tallinn, Harju maakond, Eesti