Kalamaja maitsed: küpsetame leiba

26. jaanuar kell 17.30 Kalamaja muuseumi köögis, Kotzebue 16.

Uue aasta esimest “Kalamaja maitsete” kokandusõhtut juhendab külaline naaberasumist Pelgulinnast, viieaastaste kaksikute isa Daniel Teichmann, kellega koos keskendume leivale, et vabariigi aastapäevaks saaks juba igaüks ise kodus oma leiva küpsetada. Daniel sai idee leivaküpsetamist proovida oma pojalt paar aastat tagasi ning jagab nüüd oma erilist õllega leiva kergitamise retsepti. Lisaks teeme erinevaid leivakatteid ja pasteete, millega on hea ahjusooja leiba süüa. Siin tuleb meile appi põline Kalamaja elanik ja Kalamaja muuseumi pikaaegne sõber Anneliis Tõldsepp Niine tänavalt.

„Kalamaja maitsed“ on üritustesari kus praeguste ja kunagiste kohalike elanike juhendamisel valmistavad huvilised Kalamaja muuseumi köögis aegumatute retseptide järgi maitsvaid roogi. Toidud valmistatakse koos ja ka süüakse ära, lisaks saab kaasa kõikide valmistatud toitude retseptid.

Ürituse pilet on 9/7 € ja kestus umbes 2 tundi.

Vaata lähemalt www.linnamuuseum.ee/kalamaja/

Osta pilet