Jutu- ja töötuba KESKAEGSED RAVI,- VÕLU,- JA ARMUJOOGID vanas kaupmehemajas
Reede, 12. detsember kell 18:00 - 20:00
Hopneri Maja diele, Tallinn
Taimetundja Krista Kauri väega jookide töötuba.
Töötoas tutvume põnevate joogitaimedega ja teeme koos ka mõne iidse joogi.
Majaemand võtab kallid külalised vastu, tutvustab keskaegset maja ja laseb sisse kiigata kambritesse ning varasalvedesse
Keskaeg oli ravi-,võlu- ja armujookide hiilgeaeg. Kõige paremad taimetundjad ja uute jookide väljamõtlejad, katsetajad ja kokkusegajad olid mungad või apteekrid, kelle seas leidus ka parimaid taimetundjaid. Nii valmistatigi suure väega jooke sageli just nii apteekides kui kloostrimüüride vahel. Üks hinnatumaid ja kallimaid vürtsveine keskajal oli klarett, millel usuti olevat ka tervist parandav vägi. Lisaks kaneelile kasutati selle koostises muskaatõisi, kalganirohtu, safranit, ingverit, mett ja paradiisiterasid. Ka keskaegne armujook hippocras sisaldas kaneeli, samuti aga ka kardemoni, koriandrit, vürtsi ja ingverit. Keskaegsete jookide teemapäeval teeme koos ka mõne iidse joogi ning tutvume põnevate joogitaimedega.
Hopneri Maja diele • Vanaturu kael 3, Harjumaa, Eesti