Hispaania veiniõhtusöök PAJU VILLAS 18.02
Laupäev, 18. veebruar 2023 kell 19:00 - 23:00
Paju Villa • Vabaduse puiestee 88, 11617 Tallinn, Harju maakond, Eesti
Piletimüük internetis on lõppenud.
Kuidas oleks ühe pisikese reisiga Hispaaniasse?
Just sinna me sind Paju Villa selle aasta teisel veiniõhtusöögil viimegi, täpsemalt Valencia piirkonda. Tutvustamisele tulevad pisikeses Hispaania linnas Requena asuva üle 90 aasta vanuse veinimõisa Bodegas Murviedro ja Bodegas Hispano Suizas veinid.
Põnevaid veinilugusid tuleb seekord rääkima veinimõisade esindaja Mihkel Soom.
--
MENÜÜ JA VEINID:
TATRAPLIIN / suitsuangerjas
Sobitatud vein: 2007 TANTUM ERGO EXCLUSIVE CAVA serveerime 1,5L Magnum pudelist
SOOLASIIA TARTLETT / röstkartul, karulaugukappar, siiamari
Sobitatud vein: 2021 CASA LO ALTO TRENA TARDANA
RISOTTO KREVETI BISQUE’GA
Sobitatud vein: 2021 VALLEJO AVENAS CHARDONNAY
BARBARIE PART / maapirn, grillitud kapsasalt, jus
Sobitatud vein: 2020 BASSUS PINOT NOIR
VASIKAPÕSE WELLINGTON / grillitud bimi, trühvlikaste
Sobitatud vein: 2017 MURVIEDRO SERICIS MONASTRELL MAGNUM serveerime 1,5L Magnum pudelist
JUUSTUKOOK / kitsejuust, astelpaju-muraka toorsiirup
2022 BASSUS PINOT NOIR DULCE
--
PILETID:
Õhtusöök koos sobitatud veinidega – 95€
Kohtume Paju Villas!
Paju Villa • Vabaduse puiestee 88, 11617 Tallinn, Harju maakond, Eesti
