ESA Veinifoorum 2023

Kaks päeva põnevaid koolitusi, degusteerimisi ja arutelusi erinevatel teemadel.
Esmalt on müügis ainult päevapiletid.

9.mai
Toimumise koht: Metropol Spa hotelli konverentsikeskuse IV korrus

9.30 Kogunemine, hommikukohv
10.00-12.00 Naaberriigi Soome joogikultuur ja joogid
Kui hästi me tunneme oma põhjanaabrite jooke ja nende ajalugu? Oma kodukandi paremaid palasid ja põnevaid taustalugusid tulevad jagama Soome kaks legendaarset sommeljeed, Master of Wine Heidi Mäkinen ja Samuil Angelov. Valikust leiame nii lahjasid kui kangemaid rüüpeid, tuntud klassikuid ja Soome uuema põlvkonna joogimeistrite loodud põnevamaid näiteid.
12.00-13.00 Lõunapaus
Restoran Platz ootab meid lõunapakkumistega, kuid kõigil on vaba voli valida ise meelepärane söögikoht lähikonnas.
13.00-14.30 Veinipiirkond Abruzzo – lihtne igapäevaveini-piirkond või itaallaste hästi hoitud saladus?
Itaalias kutsutakse Abruzzot kõige rustikaalsemaks piirkonnaks – ta on kõrgeimate mägede ja suurimate rahvusparkidega ala, iidsete losside ning armastatud Montepulciano veini päritolumaa. Masciarelli Tenute Agricole on Abruzzo juhtiv tipptootja, kelle perenaine Marina Cvetic on oma kirgliku panuse eest veininduse edendamises arvatud Itaalia presidendi poolt rüütelkonda ja autasustatud kõrgeima tiitliga “Cavaliere Ordine al Merito della Repubblica Italiana”. Degusteerimisele tulevad veinid, mis näitavad ilmekalt Abruzzo piirkonna eripärasid ja arengupotentsiaali Masciarelli Tenute Agricole küpsemate veinide näitel.
Koolitust ja degusteerimist viib läbi Masciarelli Tenute Agricole esindaja Carlo Marroncelli.

14.30-15.00 Kohvi- ja suupistepaus

15.00-17.00 Veinikultuuri häll Kreeka ja tema rohkem ning vähem tuntud aarded
Meie liige Karoline Reinhold peatus mõnd aega Kreekas, kus tal oli võimalus kohtuda paljude põnevate veinimeistritega ja degusteerida mitmeid unikaalseid veine. Seal nähtut ja õpitut jagab ta rõõmuga. Selleks koolituseks on Karoline välja valinud paremiku kodumaal leiduvatest Kreeka veinidest ning otsinud juurde mitmeid eripäraseid veine Kreekast.