DINNER CLUB: PIDULIK ÕHTUSÖÖK EV 103

Pidupäeva ootuses… Ootuses tähistada ja nautida. Meie kõigi eestlaste sünnipäeva ootuses! Isamaa pidulik sünnipäev, järjekorras sajakolmas!

Biblioteq ootab tähistama pidulikku Eesti Vabariigi 103. sünnipäeva! Meie isamaa auks kattub laud linaga, puhvetkapist võetakse välja parim serviis ning pidupäeva maitsed on viidud ootustest kõrgemale. Kauaoodatud põhjus kanda uhkeimat oma ihul ja leida end eest elegantses tähistamises. Pidulik vastuvõtt võib alata!

Kodumaa mullast ja vetest võetud uhkeimate andidega rikastatud gala-õhtusöök valmib tippkokk Anti Lepiku käe all. Mahetalust võrsunud meisterkokk on tuttav nii Maarjamaa parimate aia- ja põllusaadustega kui ka peeneima a la carte kokakunstiga võõrsilt. Lisaks kodumaisele uhkusele, pakub Anti Lepik pidupäeva puhul ka kokakunsti kuninglikke uhkuseid ja enese suurt sümpaatiat - austreid!

Heitlikud ajad vajavad seljatamist ning seda on eestlased osanud aegade algusest. Laul on see, mis meid ühendab ja ühe sünnipäeva tõeliseks pidupäevaks teeb. Jagagem laulikud ja tõuskem hümniks!

Õhtusöögi kõrvale on hoolikalt valitud joogikaart ning gurmaane ootab lisaks rikkalik austri ja kaaviari erimenüü!

MENÜÜ:

TERVITUS
Värsked austrid & mädarõigas, tilliõli, värske kurgi mignonette
Krõbe maapirn & suitsutatud forellimarja pärlid
Vürtsikilu & vutimuna, rukki krõbedik

I EELROOG: SOOLATUD PEIPSI RÄÄBIS
siiamari, krõbe mandlikartul, tilli-vadakukaste, leiva chips

II EELROOG: PÕDRA TARTAR
vabapidamisel kanade munakollase confit, peterselli emulsioon, marineeritud sinepiseemned, maapirni chips

PEAROOG: RÖSTITUD JÄRVEOTSA TALU VUTT
must trühvel, maapirnikreem, Peipsi sibul, vaarika-tüümiani leem

DESSERT: RABAMURAKA SUPP
õunasiidri parfee, valge šokolaad

LEIVAKORV
haputaignasai, mustleib, leivakrõbedik, taluvõi

*Palume toidutalumatustest meile eelnevalt teada anda!

Osalustasu külalisele on 89 EUR
Osalustasu sisaldab õhtusööki, tervitusjooki ning meelelahutust
Kohtade arv on piiratud! Tegemist on erapeoga ning kutsega valitud külalistele.

Õhtusöök toimub seltskonniti ümarlaudades ning hilisema meeldiva olemise jätkuks on avatud artisan kokteilibaar.

AJAKAVA:
Kell 17.00 – 18.00 pidulik vastuvõtt punasel vaibal & tervitusjook
Kell 18.00 – 21.00 õhtusöök laudades, laulud & mõtisklused
Kell 21.00 - … muljed, sosinad & tantsud

Kohtumiseni,
Biblioteq - Library of Events I Aia 10, II korrus.

NB! Sündmus korraldatakse vastavalt antud perioodil avalikele üritustele kehtivatele reeglitele, mis aitavad vältida koroonaviiruse levitamist või sellesse nakatumist.
Sündmusel jälgitakse siseruumide täituvust, tagatud on ka desinfitseerimisvahendite olemasolu.
Sündmusele ei ole oodatud inimesed, kel on viimase 14 päeva jooksul esinenud haigussümptomeid – palavikku, köha, nohu, maitsemeelte taandumist ja/või hingamisraskusi.