BILLECART SALMON CHAMPAGNE ACADEMY

Biblioteq Champagne Academy esitleb: Billecart-Salmon šampanjade degusteerimine.

Seoses EV Valitsuse kehtestatud piirangute pikenemisega, on sündmuse uus toimumise kuupäev neljapäev, 18.02. Kõik seni ostetud piletid kehtivad.
Meie järgmine sündmus viib meid Billecart-Salmon šampanjamajja, kus šampanja sündis armastusest! Just nii, monsieur Billecart ja dame Salmon kohtusid, armusid ja abiellusid ning sellest liidust sündis Maison Billecart-Salmon!

Champagne Academy on Biblioteqis toimuv koolitussari, kus sommeljeed ja toiduspetsialistid selgitavad lihtsamalt ja arusaadavamalt šampanjamaailma sisu ning tutvustavad šampanjade sobivamaid maitsekaaslaseid. Sel korral viib degusteerimist läbi ja räägib meeleolukaid lugusid šampanjaarmastaja, Billecart-Salmon šampanjamaja esindaja Eestis - Siim Emajõe!
Õhtus, kus on romantikat ja šampanjat, ei saa puududa ka parimad sobitatud maitsed nende kõrvale. Ehk leiad vihjeid, millega enda argipäev romantilisemaks muuta või lähedasi imeliste maitsetega üllatada!

DEGUSTATSIOONIMENÜÜ:
Billecart Salmon Brut Reserve
Billecart Salmon Brut Reserve MAGNUM
Billecart Salmon Brut Sous Bois
Billecart Salmon Brut Rose
*kõik degusteerimiskogused on 120 ml

Sobitatud menüü Põhjala Cateringilt:

SUUPISTE: Kaheksajala carpaccio tomati konsomee geeli ja tilli kaaviariga
EELROOG: Angersäga ceviche, paprika-redise brunoise, ürdiõli
PEAROOG: Pranstsuse vabajooksu kana terriin, Merquez vorst, talveköögiviljade julienne, beurre blanc kaste
DESSERT: Põldmarja – punase sõstra sabayon, maasika tartar

• palume toidutalumatustest meile broneerides teada anda

Degustatisooni hind koos 4-käigulise sobitatud menüüga on 75EUR külaline.

Kohtade arv on väga piiratud!

Sündmus toimub seltskonniti ümarlaudades. Kohti tähistamisele on võimalus broneerida üksikult suuremasse ümarlauda, privaatselt 2-le šampanjaentusiastile, suurematele 10-liikmelistele pere- ja sõpruskondadele või ettevõtetele.

Täpsem info piletilingis või [email protected]. Terve laua broneerimisel ja arve sooviga palume samuti ühendust võtta [email protected].
Meeldiva olemise jätkuks on avatud artisan kokteilibaar.

AJAKAVA:
Kell 17:30-18:00 kogunemine, tervitusšampanja
Kell 18:00-20:00 degusteerimine laudades
Kell 20.00-22:00 muljed & sosinad. Avatud kokteilibaar

Kohtumiseni,
Biblioteq - Library of Events I Aia 10, II korrus.

NB! Sündmus korraldatakse vastavalt antud perioodil avalikele üritustele kehtivatele reeglitele, mis aitavad vältida koroonaviiruse levitamist või sellesse nakatumist.
Sündmusel jälgitakse siseruumide täituvust, tagatud on ka desinfitseerimisvahendite olemasolu. Sündmusele ei ole oodatud inimesed, kel on viimase 14 päeva jooksul esinenud haigussümptomeid – palavikku, köha, nohu, maitsemeelte taandumist ja/või hingamisraskusi.