Kolmapäev, 13. november kell 18:30 - 21:30
Botik • Marati 5, 11712 Tallinn, Harju maakond, Eesti
Ehkki Austriast on uueaja joogikultuuri mõttes üle maailma lennanud hoopis tiibu andev Red Bull, on veinivalmistamise traditsioon siinmail pärit juba Rooma impeerimi aegadest. Austriat peetakse Euroopa veinitehnoloogia arengu teerajajaks, kes kvaliteedi osas ka teistele veiniriikidele eeskujuks saanud.
Seekordsel veiniõhtul jagub maitseelamusi nii valge- kui punaveininautijaile, sest põneva Austria veiniloo kõrvale proovime kindlasti kohalikke viinamarjasorte nagu Grüner Vetliner (valge), Zweigelt (punane), Sankt Laurent (punane) ja Blaufränkisch (punane). Samuti tuleb valikusse mõni äge Riesling, Pinot Blanc (ehk nende keeli Weissburgunder) ning ehk leian mõne vahva vimka veelgi 😉
Aasta lõpu vaates olgu mainitud, et Austria veinide seas leidub mitmeid häid kaaslaseid pühadelauale.
Veiniõhtu kestab orienteeruvat 2,5-3h, sisaldab veinide degusteerimist, suupisteid ning mõnusat veiniradadel kulgevat õhtut Botiku hubases atmosfääris.
Varasema veinikogemuse määr pole oluline, kuid kasuks tuleb veini nautimise oskus 😉
Veiniõhtut juhendab veinigiid-sommeljee Mirje Uibo.
Botik • Marati 5, 11712 Tallinn, Harju maakond, Eesti